编码问题

在Java项目开发中，经常遇到乱码问题，特别是中文乱码，这是由于编码问题。

1.当你的字节序列是某种编码时，这个时候想把字节序列变成字符串，也需要用这种编码方式，否则会出现乱码；

2.文本文件就是字节序列，可以是任意编码的字节序列，如果我们在中文机器上直接创建文本文件，那么该文本文件只认识ansi编码。

现在总结一下常见编码方式，见下表。另外，UTF-16LE（Little Endian）的中英文字节数和UTF-16BE（Big Endian）一样，只不过字节排列顺序不一样，即小端法和大端法，ISO-8859-1和US-ASCII一样，用1字节来编码英文字符。

编码方式	一个汉字占用字节数	一个英文占用字节数
GBK	2个字节	1个字节
UTF-8	3个字节	1个字节
UTF-16	3个字节	2个字节
UTF-16BE（Java的编码方式）	2个字节	2个字节
US-ASCII	不能编码	1个字节