[C语言基础]1.字符集、字符编码与字节序

1. 字符（Character）：文字与符号的总称
2. 编码（Encode）：将字符转换为对应的二进制序列的过程
3. 解码（Decode）：将二进制序列转换为对应的字符的过程
4. 字符集（Character Set / Charset）：定义了字符与二进制的对应关系，为字符分配了唯一的编号
5. 字符编码（Character Encoding）：规定了如何将字符集存储到计算机中，常用的有单字节字符编码、ANSI编码和UNICODE编码
6. 字节序（Endianness / Endian）：计算机存放多字节数据的字节的顺序，分为大端字节序和小端字节序
7. 大端字节序（Big Endian）：把一个字符的低位字节序的内容存放到高地址处，高位字节序的内容存放在低地址处
8. 小端字节序（Little Endian）：把一个字符的低位字节序的内容存放到低地址处，高位字节序的内容存放在高地址处