普宁美食记录

*测试
喜池白马牛肉海鲜面(午餐)

阅读须知(主要介绍本文的使用方法,请务必先看完)

  1. 文中的链接为高德地图定位链接,目前只能复制到浏览器然后自动跳转打开。
  2. 本文不写各店的人均消费,因为价格会随时间变化。基本就是正常价格水平,不存在特别溢价的情况,价格介意的读者可在地图软件上先行查看(但一般不太准)。
  3. 要厚脸皮一点,不懂你就问,想吃什么就跟老板或者员工说。普宁的老店并未进行充分的信息化,老店一般忙不过来的,所以不要坐在座位上干等。
  4. 普宁真正好吃的一般都在巷子里,所以,导航到附件的地方后,停好车,在逛逛找找。①店面肯定是在一楼。②人多的就是好吃的,没人的店就别去。
  5. 普宁的美食,吃的是普通人吃得起的东西,而不是奢华与猎奇,所以食材和环境上是平平无奇的,重在享受其中的慢节奏,切勿本末倒置。
  6. 如果去了不知道什么好吃,就直接跟老板说是第一次来吃,有几个人,请老板安排即可。


喜池白马牛肉海鲜面(午餐)

地图定位:https://surl.amap.com/i8Ghvc1i5Az

主打菜品{ignore=ture}

一碗海鲜面+一份豆腐海鲜汤
个人评价:很实在吧,虾、蚝挺多的。味道方面,朋友们说好吃,我就觉得还行。

环境

是类似于四合院的那种老房子
简陋,但干净,没有蟑螂什么的

使用方法

进店跟老板说来碗海鲜面和碗汤,来n份(有几个人就说几份),然后去找桌子
找到空位后,留个人占位,另外几个人去端面和汤
(由于店里人手有限,所以需要自己去端面来吃)



百三无骨鲫鱼粥(晚餐、宵夜)

地图定位:https://surl.amap.com/ihZdx8alN

主打菜品

无骨鲫鱼粥,还有一点花生之类的配菜
个人评价:清淡中带香。自己带白酒去喝的话,他那里附带的鱼肉和花生什么的也挺好下酒的。

环境

在路边人行道上摆折叠桌吃,有挡雨的帐篷
夏天有风,不热,惬意
冬天有防风不遮着,不冷,热粥,舒服

使用方法

跟店门口煮粥的老板说一下几人份,然后就可以去坐着等吃了



鸿发老大西胪莲藕(南园店)(宵夜)

地图定位:https://surl.amap.com/iCayMqA1P6

主打菜品

莲藕汤
个人评价:美味且用料扎实。煮汤用的肉用的是好肉,真的很实在。

环境

在路边人行道上摆折叠桌吃
夏天有风,不热,惬意
冬天无防风,但是是热汤,不冷。

使用方法

跟店门口煮粥的老板说一下几人份,然后就可以去坐着等吃了



聚香园(午餐、晚餐)

地图定位:https://surl.amap.com/iFtrH41z9S4
(非普宁,位于榕城区,建议自己有车才去,没必要专门打车去吃)

主打菜品

竹笋。建议只去吃全笋宴,不要点那里的海鲜(因为没必要,我只知道他的笋出名)
个人评价:是吃过的最顶级的竹笋,完全无渣。

环境

餐厅内部,干净宽敞

使用方法

进去后先点菜,点完菜会有服务员引导就坐
简单明了跟服务员说是来吃笋的,不用海鲜,就点各类笋食



腊头石斑鱼火锅(午餐、晚餐)

地图定位:https://surl.amap.com/iH3q5YDgzg
(离市区较远,在占陇,建议自己有车才去,没必要专门打车去吃)

主打菜品

石斑鱼火锅
个人评价:石斑鱼,好食材且价格实在。

环境

餐厅内部,干净宽敞

使用方法

正常点菜
如果不知道需要点多大分量可以直接求助服务员
跟他说帮我们安排一下n人份的石斑鱼火锅就行
(不爱吃骨头的可以跟服务员说:鱼腹和鱼头可以少一点,多来点鱼身的肉)
ps:鱼腹和鱼头是带骨头的,而鱼身是无骨纯肉。但是在斤价上,鱼腹和鱼头,比鱼身纯肉的贵,这个就看个人喜好了。



上海正宗灌汤包(宵夜)

地图定位:https://surl.amap.com/iNqdcCs6jg

主打菜品

灌汤包、紫菜蛋花汤、卤蛋卤肉
个人评价:有两把刷子

环境

在路边人行道上摆折叠桌吃,有挡雨的帐篷

使用方法

正常点菜



梅林菜粿(午餐、晚餐)

地图定位:https://surl.amap.com/iNFExst8ZC

主打菜品

各种馅料的菜粿。属于是客家菜,但开在市区,去吃方便
个人评价:还行,没吃过可以试一下。广州的朋友说像上等的广州肠粉……

环境

餐厅内部,干净宽敞

使用方法

正常点菜



广达白菜肠粉(早餐、午餐)

地图定位:https://surl.amap.com/iNONEKo2On

主打菜品

特色白菜肠粉
个人评价:是一地区特色,专做白菜肠粉
很多本地人说好吃,本人觉得一般般,但来玩的外地朋友可以去试试。

环境

路边摆折叠桌

使用方法

人很多而且很容易被插队,建议按下面的步骤走
首先,你要找到空桌子,然后让一个人在那里占座
接下来,要去餐厅里面跟老板说要几份白菜肠粉
然后,你就站那里等着自己拿。如果让老板送过来的话,大概率你会被疯狂插队然后最后老板把你忘了。
厚脸皮点,时不时去问一下到我们了没,是我们先到的呀,怎么给别人先拿了,(说些诸如此类话,会哭的孩子有奶吃)



王记猪脚饭(午餐)

地图定位:https://surl.amap.com/iSWB5Ey0wh

主打菜品

猪脚饭+汤
个人评价:普宁顶级猪脚饭之一

环境

树荫下摆折叠桌

使用方法

尽可能12点前去,他家很早就卖完了的
找好座位,然后去跟服务员说几人份,带汤
等吃即可



老二隆江猪脚饭(午餐)

地图定位:https://surl.amap.com/iTiSsO1leDH

主打菜品

猪脚饭+汤
个人评价:普宁顶级猪脚饭之一

环境

自建房内部

使用方法

找好位置,一个人占位
一个人去跟老板说:“第一次来吃,猪脚、粉肠、大肠等,每样都来一点试一下。一共n人,老板你安排就行”
然后老板会问你要炒什么菜,你就问有什么菜然后挑一个喜欢的就行



阿彬蚝烙(午餐、小吃)

地图定位:https://surl.amap.com/iWK1REWgjj

主打菜品

蚝仔烙
个人评价:普宁顶级蚝仔烙

环境

自建房内部

使用方法

跟老板说:来n份蚝仔烙
坐下等吃(二楼有位置)
吃的时候千万记得淋酱料,淋多点,没酱料不好吃



老周肠粉(早餐、午餐)

地图定位:https://surl.amap.com/j1Z2KuceZD

主打菜品

普宁肠粉
个人评价:具有代表性的还不错的普宁肠粉

环境

路边小巷子里,弄个小推车,摆几张桌子,不好找

使用方法

正常点餐



洪阳蚝烙(午餐、小吃)

(不在普宁市,在洪阳,建议有车自驾再去,不必专门打车去吃)
地图定位:https://surl.amap.com/j3HCrUu2wM

主打菜品

蚝仔烙
个人评价:还不错

环境

自家自建楼一楼

使用方法

跟老板说:来n份蚝仔烙
坐下等吃,吃的时候千万记得淋酱料,淋多点,没酱料不好吃
一般是吃完顺便去买《老鼠肉丸》(某家店的外号),然后再顺便逛德安里、河对岸的糖饼店。这些需要本地人带,无法用文字描述具体位置。



钱坑手工面(午餐)

地图定位:https://surl.amap.com/j6lylcL2d8

主打菜品


个人评价:还不错。就是好吃的面而已。

环境

普通店内

使用方法

跟老板说:来n人份捞面(或者面汤)
坐下等吃



大盛老式炒冰(宵夜)

地图定位:https://surl.amap.com/j88cnMEdDj

主打菜品

老式炒冰+烧烤
个人评价:好吃。炒冰是老式的炒冰,不是现在很火的水果冰。

环境

村里公共场所摆摊。但是周边是没有闲人的,不会社死。

使用方法

有一台制冷机(冰柜),现在冰柜这里点炒冰(不懂就问老板推荐)
找个座位把冰放下,然后去点烧烤,开吃。



阿猴粿汁面(晚餐、宵夜)

地图定位:https://surl.amap.com/jbat7su8b0

主打菜品

下酸梅汁的粿汁(有粿汁、粿条、面)
个人评价:是一特色,在其他地方没见过。不讨厌吃酸的朋友可以去试试。挺好吃的。

环境

普通店内

使用方法

老板来n份梅汁粿汁/粿条/面

免责声明

  1. 感谢CSDN免费提供的记录平台
  2. 本文用于记录普宁部分食店的地址、口味偏咸、个人理解,其中部分内容主观性极强,如有读者觉得有不对的地方,那就是笔者本人出现的失误,一切以读者的想法为准即可。
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