凉拌菜---竹报平安

[b]菜谱分类[/b]:私家菜 减肥瘦身调理 年夜饭 便秘调理 防癌抗癌调理
[b]分类标签[/b]:便秘 调理 [b]防癌[/b] 减肥 抗癌 年夜饭 瘦身 私家 竹报平安

[b]主料[/b]:竹笋 200克
[b]调料[/b]:
1.盐 3克
2.酱油 10克
3.白砂糖 5克
4.香油 5克

制作方法:
1.竹笋外壳剥去，切去老根，放锅内蒸熟，取出晾凉.
2.先斜切成薄片，再切成细丝，放盘内，放入精盐腌10分钟后.3
.加入酱油、白糖、香油，拌匀即可。