菊粉在自然界中分布广泛,一些真菌和细菌也含有菊粉,但主要来源是植物,人们日常食用植物如,洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉,然而,菊粉主要存在于菊花植物中,菊芋头是菊粉的主要原料,菊粉提纯杂项工艺是一种对菊粉进行提纯和除杂的加工工艺。
然而,在现有的菊粉提纯和杂项去除过程中,粗提取物不能多级过滤,使混合液混合的不够充分,在搅拌的同时不能同时对除杂设备的内壁进行清洁。除杂设备内壁残留的混合物易积聚,除杂设备产生的杂质不能回收利用。菊粉提纯和除杂过程的利用率不高。
膜技术作为21世纪的高新技术课题,广泛应用于海水淡化、废水处理、食品加工等领域。在新型膜分离生产中,采用电渗析装置进行预脱盐,菊粉提取物中的盐分去除率可达70%以上。经过预脱盐的料液进入连续离子交换系统进行深度脱盐脱色后利用纳滤和反渗透对料液进行预浓缩,利用喷雾干燥系统进行喷粉。
德兰梅勒采用膜集成工艺加工菊粉,盐去除率可达90%以上,菊粉收率94%以上,总糖收率90%以上,废水排放量仅为离子交换法的1/10左右。目前,该工艺已应用于多家菊粉生产中。运营结果表明,新型膜集成分离工艺在提高经济效益、降低运营成本和环保压力方面具有显著作用。
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