酒吧老板开业前不看不知道，一看吓一跳的四个数据

酒吧市场竞争

近年来，随着国民生活水平不断提高以及消费观念不断改变，国内酒吧市场需求不断增加，在需求驱动下，国内酒吧数量不断增加，2021年酒吧数量接近7万家，其中90%以上为独立经营型酒吧。现阶段国内酒吧主要竞争品牌有苏荷酒吧、本色、激情百度、MUSEM2、拿铁、蝗家一号、唐会酒吧、MIXCLUB等。

目前国内酒吧市场参与主体众多，市场竞争较为激烈，行业集中度较低。国内酒吧消费者对品牌依赖性较强，未来采用连锁化经营方式的酒吧品牌发展潜力较大。

酒吧市场规模

国内酒吧市场规模增长至1164亿元，同比上涨47.5%。未来随着餐饮业逐步恢复经营，国内酒吧市场需求有望持续增长，预计到2023年，国内酒吧市场规模将接近1600亿元，行业发展前景广阔。

酒吧规模主要分布在华东、华北、华南三个区域，上半年的数据来看，我国主要城市酒吧数量大多数都已超过一千家。其中成都市酒吧数量最多，为3310家，其次是上海市和北京市，数量分别为2928家和2372家。重庆、广州和深圳也成为了最具酒吧活力的城市之一，南京的酒吧数量则相对较少，但也有743家。

酒吧客户群体

数据显示，95、00后的用户成为关注酒吧最多的群体，且占比远超过其他群体，占比高达56.68%。其次是25-34岁的群体，占比约为27.27%。

中国酒吧从2.82万家发展到6.96万家，每年以10%的速度递增。另外，中国酒水市场规模为2050亿美元，预计会达到4500亿美元 。我国酒吧数量已经超过6万家，市场规模达到451亿元，我国总体GDP超过90万亿，占比达到0.05%，为我国GDP也作出很大的贡献。

酒吧行业市场未来展望

截至目前，小酒馆行业市场规模近千亿元，但是小酒馆行业集中度很低，未来酒吧行业连锁化空间较大。从酒吧行业收入角度看，2020年小酒馆市场排名第一的公司仅占1.1%的市场份额、收入不到10亿元，前五大公司仅占2.2%的市场份额，未来酒吧行业仍有较大的连锁化空间。

一线城市将逐渐饱和，市场将逐渐下沉，向二线、三线及以下城市下沉。数据显示，到2025年，我国酒吧连锁主要将分布于三线及以下城市，其占比将达53.25%;二线城市将成为我国酒吧连锁行业重要收入来源，其占比将达54.43%。