《高质量程序设计（第二版）》第八章中关于指针的问题

《高质量程序设计（第二版）》第八章中关于指针的问题
问题一：P165  指针传递
void Allocate(char* &p, int size)
{
 p=(char*)malloc(size);
}
void Test(void)
{
 char* str=NULL;
 Allocate(str,100);
 strcpy(str, "Hello World!");
 printf(str);
 free(str);
}

 char* &p 这样使用的含义是定义一个 char*类型的指针p，作为外部传入的char*类型指针的别名？正因为如此，及时从函数中退出，因为p就是str，所以对str 的操作也是正常的？是这样理解么？
 到底怎样区分 引用的& 和 取地址的& 呢？

问题二：P174  函数指针
typedef int (*FuncPtr)(const char*);
FuncPtr fp_1=strlen;
FuncPtr fp_2=puts;
double (*fp_3)(double)=sqrt;

第一句是否可应该怎么理解：
1、将 int* 类型的指针用FuncPtr来表示，后面的(const char*)是函数参数
2、将 int 类型用*FuncPtr来表示，后面的(const char*)是函数参数
函数名不是一个指针么，但是一个指针刚好占用4字节算是一个int数值么？函数名到底应该理解成 int 还是 int*？