煎饼排序

煎饼排序指的是将大小不同的一摞煎饼（一个煎饼放在另一个煎饼上堆起来），按大小排序的数学问题，其中的操作是，只能用煎饼铲子从任意位置插入，铲起上方全部煎饼并翻面。学术化一点，就是只能把插入位置之前的数组翻转的排序方法–“前序翻转排序”。

这个问题我也是偶然看到知乎上讨论比尔盖茨的话题中了解到的。说他找到了更好的方法。一般来说煎饼排序最多要翻 2*n 次，但是他找到了最多翻(5n+5)/3 次的方法。我自己思考了一下这个问题，最后也找到两个种方法。

第一种：(也是普遍的做法，大家都能想得到)
因为只能翻转上面的，有序的放下面的就不会被干扰。我们可以一个个的找最大值，翻到前面，再翻到区间最下面，所以一次操作要翻2次。要操作n次，所以就是2*n次翻面。有点像选择排序。。。

每一操作的步骤：
第一次，我们从区间中找到最大值，翻到前面。
第二次，把这个最大值翻到下面。

比如 [1, 3, 4, 2, 0],
前5个数字区间，最大值 4，先把他翻到上面 [4, 3, 1, 2, 0]
然后翻转前5个数字区间 [0, 2, 1, 3, 4], 这样4就被放到底部啦。

接着，前4个数字区间，最大值 3，因为已经在区间最底部了，就不用操作啦

接着，前3个数字区间，最大值 2， 翻出来，[2, 0, 1, 3, 4],
再翻转区间，[1, 0, 2, 3, 4]

最后，前2个数字区间，最大值1，已经在头部了，不用翻，
再翻转区间， [0, 1, 2, 3, 4]

完成

python代码：

import random


def pancake_sort(arr):
    l = len(arr)
    for i in range(len(arr)):
        maxidx = arr.index(max(arr[:l - i]))
        if maxidx != l - i:  # 如果已经在正确位置，就不用操作了
            if maxidx != 0:  # 如果不在头部，就要翻到头部
                arr = arr[:maxidx + 1][::