void (*func)(int)和void (*func)(void)

                   void (*func)(int) 知道这样定义这个函数什么意思么？ 

先解释void (*func)(int)：
void func()->void func(int)->void *func(int)->void (*func)(int)
上面的图示能看明白吧？func是一个函数指针，它的返回类型为空，它所指向的函数接收一个int型的参数。若是写成void *func(int)则变成了:func是一个函数，它的返回类型是空指针，它接受一个int型参数。

所以void (*signal(int sinno,void(*func)(int)))(int)意思是：
signal是一个函数指针，它的返回类型是void,它接收一个int类型的参数；不过这个指针是另一个函数的返回值，它接收2个参数，第一个是int,第二个已经解释过了。