如今这天气一天更比一天热,让本来还在享受春意的人们,提前感受到了夏日的炎热。面对已经开始炎热的天气,美味的饮品就成为了大家的必备解暑品。如果能从冰箱里拿出一瓶冰镇的椰子汁喝上一口,那种清甜沁凉的感觉没有人能够拒绝。
椰子汁如今已逐渐成为消费者最喜爱的植物蛋白饮品,椰子汁的销量也已经在全球多个市场保持上升趋势,俨然从一个时髦的健康饮品,发展成为了日益成熟的饮料品类。虽然椰子汁受到了许多人的喜爱,但仍有不少人对椰子不够了解,今天就以我最爱喝的特种兵椰子汁为例,跟大家聊聊“关于椰子的那些事”。
首先来介绍一下椰子的种类,在菜市场或者超市里,大家都能看到形色各异的椰子,有被削过的,有毛茸茸的,还有咖啡色光溜溜的,虽然这些椰子看起来形色各异,但它们的区别仅在于成熟度不同。
刚从树上摘下来的是带皮的青椰子,商家为了便于存放,会将其削成锥形的椰青;而青椰子成熟一些后,剥掉外壳就变成了毛茸茸的毛椰子;那些熟透的椰子经过打磨就变成了外表光滑,果肉香甜的椰皇了。
介绍完椰子的种类,再来说说椰子饮品的区别。大家常见的椰子饮品有椰子汁和椰子水,两者的区别到底在什么地方呢?将椰子打开后,流出来的颜色通透的液体就是椰子水,椰子水除了可以直接饮用外,还被普遍用于制作菜肴。
像特种兵椰子汁这类的椰子汁饮品,则是以新鲜的椰子果肉为原料,经过生榨工艺制作而成,不添加任何色素、香精和防腐剂,最大程度保留椰子自然的风味和营养。除了可以直接饮用外,也可以用来制作甜品。
相信有不少内地的朋友也很喜欢椰子,但椰子为什么总长在海边呢?内地为什么很少能看到椰子树呢?这是因为椰子树需要利用水来传播种子,成熟的椰子会掉入水中,像皮球一样随波逐流,一旦被冲上岸就会生根发芽长成了新的椰子树。
看到这里是不是突然觉得一个椰子竟然还包含了如此多的学问?是不是想立即拿出一瓶特种兵椰子汁一饮而尽?随着天气越来越热,大家可以提前在冰箱里冰镇一些特种兵椰子汁,下班回到家后来上一瓶,能扫除一身的疲惫和燥热。还可以在椰子汁中加入芒果、西瓜等水果,一秒开启解暑模式。
关于椰子汁的学问,你知道多少?
最新推荐文章于 2019-05-05 10:43:05 发布