舌尖上的联通，电信，移动员工

晚上，在超市门口摆摊卖了一天手机业务无人问经之后，拖着困乏的身躯和沮丧的表情回到家里，老婆孩子都已入睡，看着他们熟睡的样子内心一阵酸楚，奔波了10多年依然无法搬进一套郊区像样的房子，凄凉之情一时难于言表，淡定之后突感晕眩，赶紧打开煤气灶烧上热水，在水开之后将买来的挂面下入锅中煮沸，在煮了5分钟以后下入青菜叶子和菠菜，等待1分钟后捞入碗中，随即撒上少许盐、倒上酱油和醋，一顿清新自然的水煮挂面就已成型，不等得面温凉去赶紧大口下肚，吃完后靠着沙发独自一人呆了许久方才从饥饿的感觉中走出来，这是一天中最重要的晚餐，它能让一个身心疲惫的人感到温暖，在饱腹之后赶紧走到卫生间用凉水冲个澡，为了不打扰家人就地睡在外面的沙发上等待明天的阳光出现。
在中国北方小麦产地，几乎是同样的情形天天都在上演，这种远隔百里的默契，或许是联通基层员工固有的习惯。远在南方的同行不会想到，这种清水煮面的手法在小麦产地一直被流传下来，而且快速解饿。这里独特的地理环境和气候促成了人们烹制各种清汤面食的特性，然而聪明的联通员工对清水面的加工运用更加得心应手。在配料的提供上，菠菜是唯一能够抗衡新鲜肉类的人造食材，再佐以酱油和醋，清淡、坚韧，需要人力定时的上下翻动，此消彼长，互相制约，清水面的味道才会更加清亮透彻。
吃汤面的人能安于清贫，因为已经十年不涨工资，而看别人吃的人也懂得顺其自然，对40岁的联通老王来说，这种美食匹配的相当完美。吃面的间隙，老王突然收到一条银行发来的“本月工资提醒的”的短信，更让他感到百感交集， 圈外的人不能理解，在一个央企上班的老王工作了16年为啥还那麽的节约和俭朴，大家见他平时都是西服领带的，又在央企上班，难道是装穷，但事实上，联通员工这种清贫那是坐在办公室的管理层能想到的，他们那乐于奉献的精神、不甘于贫困的毅力在现在这样的时代里，就已经熠熠生辉了。

6月2日，端午，周一，阿木的闹钟像往常一样在8点整准时响起，想到《老子今天不上班》，便继续睡去。
到了十点，阿木起身，准备前往楼下餐饮店寻找一种古老的食材——粽子。粽子传说是为祭投江的屈原而诞生的，那一天便互相送粽子作为纪念，并且它还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。经历“上下九”，阿木终于在红太阳桂林米粉店买到了两只广西风味的枕型棕。一个名为“棕皇”，另一个叫“排骨粽”。糯米，是棕子中最基本、也是最容易被忽视的部分，精选江南无公害良种糯米，辅以咸蛋黄、五花肉、板栗以及数种豆类，只是后者多加了根猪排。粽子蒸煮时就产生奇妙的化学反应，矛盾在一个个包裹的粽子里面和谐地存在着，美味而优质的蛋白质被少量油脂激发出强烈香气，笼底的热水与粽叶激烈地碰撞演奏着美妙的交响，为整个加工过程增添了些许声响。
配上一杯法国干红，单宁紧致，中西相逢，抗击氧化，也是化解棕内肥膘油腻的最好“伴侣”；最后能加上一杯蜂蜜水，甜度正好，帮助消化，亦可排毒养颜。生活在珠三角的白领们更喜好坐在电脑前，拉上窗帘，在独创的“早午餐”时享受一年一度的美味，端午时节与亲朋好友聊聊微信，回想小时候五毛一个粽子的味道，也成为全球华人对于祖先的共同味觉记忆，这是中华民族五味调和的味道，这是平凡而又真诚的味道，这是来自于传统手工农业给日常工作辛苦的人们最好的馈赠，是这缓慢而寂寞的日子里最好的慰藉。
 
 

  
  

 
 
 
 

  
  

 
 
 
 

  
  

 
 
 
 

  
  
  
  
6月2日，端午，周一，阿木的闹钟像往常一样在8点整准时响起，想到《老子今天不上班》，便继续睡去。
  
  
到了十点，阿木起身，准备前往楼下餐饮店寻找一种古老的食材——粽子。粽子传说是为祭投江的屈原而诞生的，那一天便互相送粽子作为纪念，并且它还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。经历“上下九”，阿木终于在红太阳桂林米粉店买到了两只广西风味的枕型棕。一个名为“棕皇”，另一个叫“排骨粽”。糯米，是棕子中最基本、也是最容易被忽视的部分，精选江南无公害良种糯米，辅以咸蛋黄、五花肉、板栗以及数种豆类，只是后者多加了根猪排。粽子蒸煮时就产生奇妙的化学反应，矛盾在一个个包裹的粽子里面和谐地存在着，美味而优质的蛋白质被少量油脂激发出强烈香气，笼底的热水与粽叶激烈地碰撞演奏着美妙的交响，为整个加工过程增添了些许声响。
  
  
配上一杯法国干红，单宁紧致，中西相逢，抗击氧化，也是化解棕内肥膘油腻的最好“伴侣”；最后能加上一杯蜂蜜水，甜度正好，帮助消化，亦可排毒养颜。生活在珠三角的白领们更喜好坐在电脑前，拉上窗帘，在独创的“早午餐”时享受一年一度的美味，端午时节与亲朋好友聊聊微信，回想小时候五毛一个粽子的味道，也成为全球华人对于祖先的共同味觉记忆，这是中华民族五味调和的味道，这是平凡而又真诚的味道，这是来自于传统手工农业给日常工作辛苦的人们最好的馈赠，是这缓慢而寂寞的日子里最好的慰藉。
  
  

   
   

  
  

  
  
  写完流量经营分析汇报材料，起身关上电脑，用滚烫的开水为自己泡制一碗腾着热气的老坛酸菜面。移动员工更偏爱晚上加班写材料，在黑暗中享受这独特的美食。这是现代工业给一天辛苦劳作的人最好的馈赠。苏南员工口味清淡，他们往往不加料包，由脸颊自然淌下的热泪补充恰当的盐分。他们相信，用这种方式，能够抹平思考着现在是不是过去想要的未来而带来的大部分忧伤…
  
  

  
  
一直向南，一百公里公里以外的泰州，几乎是同样的情形。这种远隔百里的默契，或许是移动员工用飞信和微信交流的结果。远在南方的同行不会想到，这种泡面的手法在中原地带一直被流传下来，生机勃勃。中原独特的地理环境和气候促成了人们烹制各种高汤面食的特性，然而聪明的移动员工对泡面的加工运用更加得心应手。在配料的提供上，火腿肠是唯一能够抗衡新鲜肉类的人造食材，再佐以植物料包，粘稠、厚重，需要人力定时的上下翻动，此消彼长，互相制约，泡面的发酵才会均匀。
  
  

  
  
吃泡面的人能安于清贫，因为已经十年不涨工资，而看别人吃的人也懂得顺其自然，对40岁的移动员工老张来说，这相当完美。吃面的间隙，老张突然收到一条“终端流量提升问题应该剖析得更大胆一点，……”的短信，更让他在泡面中吃出了4G跳跃发展的喜人味道……。 圈外的人不能理解，但事实上，这种转化的智慧在更为久远的年代里，就已经熠熠生辉了。

 
 

6月2日，端午，周一，阿木的闹钟像往常一样在8点整准时响起，想到《老子今天不上班》，便继续睡去。

到了十点，阿木起身，准备前往楼下餐饮店寻找一种古老的食材——粽子。粽子传说是为祭投江的屈原而诞生的，那一天便互相送粽子作为纪念，并且它还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。经历“上下九”，阿木终于在红太阳桂林米粉店买到了两只广西风味的枕型棕。一个名为“棕皇”，另一个叫“排骨粽”。糯米，是棕子中最基本、也是最容易被忽视的部分，精选江南无公害良种糯米，辅以咸蛋黄、五花肉、板栗以及数种豆类，只是后者多加了根猪排。粽子蒸煮时就产生奇妙的化学反应，矛盾在一个个包裹的粽子里面和谐地存在着，美味而优质的蛋白质被少量油脂激发出强烈香气，笼底的热水与粽叶激烈地碰撞演奏着美妙的交响，为整个加工过程增添了些许声响。

配上一杯法国干红，单宁紧致，中西相逢，抗击氧化，也是化解棕内肥膘油腻的最好“伴侣”；最后能加上一杯蜂蜜水，甜度正好，帮助消化，亦可排毒养颜。生活在珠三角的白领们更喜好坐在电脑前，拉上窗帘，在独创的“早午餐”时享受一年一度的美味，端午时节与亲朋好友聊聊微信，回想小时候五毛一个粽子的味道，也成为全球华人对于祖先的共同味觉记忆，这是中华民族五味调和的味道，这是平凡而又真诚的味道，这是来自于传统手工农业给日常工作辛苦的人们最好的馈赠，是这缓慢而寂寞的日子里最好的慰藉。