金苹果,银苹果,烂苹果你吃那个?
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中国古代有句俗语叫早上吃苹果是金苹果,中午吃苹果是银苹果,晚上吃苹果是烂苹果。仅仅是吃苹果分为金银铜吗?
不是,几乎所有的水果都是!早上吃是最佳时间。
这句话是有着各国的科学依据,首先看看英国科学家的报告,在英国有这么一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。上午的时候人体新陈代谢加快,这个时候吃水果可以充分吸取水果的营养,加快身体代谢。
这是因为,早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收,人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。
中医认为:上午十点左右,阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
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