JavaFX踩坑日记2_在macos上显示界面乱码

最近在学习JavaFX PC端软件开发，在Linux上显示一切正常，打算周末在macbook上接着实践时，发现UI跑起来却成了这样的一团乱码：

 部分UI出现了乱码。

立即Google查找问题的解决方法，发现很多都是从文件编码格式之类的入手，然而我很确定我的文件编码方式是正确，这显然并不是我所出现的问题的解决办法。

再看IDE是否有有意义的提示，果然发现了这么一个警告：

2021-12-04 11:17:44.431 java[74061:16444439] CoreText note: Client requested name ".SFNS-Regular", it will get Times-Roman rather than the intended font. All system UI font access should be through proper APIs such as CTFontCreateUIFontForLanguage() or +[NSFont systemFontOfSize:].
 

看起来似乎时.SFNS-Regular这个字体在我的macos上不存在，JavaFX自作主张地使用了Times-Roman代替了，而后者并没有双字节的中文字符，因此会有单字节对应的索引的字体代替，这就是乱码的根本原因。于是，我在场景中插入:

scene.getRoot().setStyle("-fx-font-family: 'serif'");

使用这个javafx-css强迫界面字体使用macos所拥有的中文字体进行显示，则乱码可以得到恢复：