潮汕牛肉火锅,美味在你身边

潮汕牛肉火锅用料讲究,必须是现宰的牛,在6个小时内上桌。否则口味就会变差。一头牛细分为腰腹、后腿、肩胸、胸口等几部分,每个部分都有不同的吃法,也有不同的风味。比如:腰腹最适合用于火锅、肩胸适合炖,红烧及酱卤。

我们的牛肉全部取自于最适合用于火锅的腰腹部分,这部分肉特别鲜嫩,但量极少,每天这部分肉,我们会亲自去采买,以保障顾客们享受到最纯正的食材。牛肉选用纯手工切片工艺,切片薄,在锅中8-10秒,几上几下即可烫熟,能让人立刻享受到美味。

牛肉丸肉,纯手工制作,为的就是保证它的Q弹爽滑,保留牛肉中最地道的营养,用牙齿一咬,汤汁流满口中,牛肉香气随之飘散在口中,让嘴巴双重享受。

佐料配置上面,采用了潮汕最地道的沙茶酱,丝毫没有辣的感觉,同时加入了传统渝菜配料,可由自己进行添加,传统潮汕牛肉火锅与重庆味道的完美结合,创造出新的吃饭,让食客充分享受到牛肉火锅所带来的美味。

潮汕人潮汕火锅最注重的就是信誉与品质,在汤锅方面拥有药膳养身汤锅等各种特色汤锅,汤锅中加入了沙参、玉竹、红枣等滋补美食,享受美味的同时保证营养健康,在菜品方面,嫩牛肉、吊龙肉等牛肉中各个部分加入其中,不掺杂任何水分,让人能充分吃到各种美味的部分。潮汕人在工作上精益求精,同时也在饮食上把味道做到极致,粤来粤牛,为重庆带来最极致地道的潮汕牛肉火锅。

新鲜的牛尾,在很多地方都吃不到的,但是现在在这里,却可以品尝到,味道吃起来软糯,是很多小伙伴的选择

第一次吃牛蛋,表示特别的惊喜,因为是第一次看到,估计很多地方都吃不到牛蛋,不如来这里感受一下!有养肾和美容的功效噢

美食发现地:茶园新区通江大道101号附5号粤来粤牛潮汕牛肉

美食人均价:60元

美食特色:牧场直供2岁500斤个体小黄牛,当天宰杀当天上桌,潮汕精英大厨名档现场操作,保证黄牛肉的新鲜口感

美食适合:情侣约会,家庭聚餐,公司聚会

特色菜品推荐:牛蛋,牛鞭,秘制卤四宝

我们的口号:吃了粤来粤牛潮汕牛肉火锅,爱情越来越牛,事业越来越牛,收入越来越牛,身体越来越牛,学生吃了都会轻轻松松考清华大学!粤来粤牛潮汕牛肉!越来越牛!粤来粤牛!


原文地址:http://cs.lindukj.cn/archives/2627


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### 回答1: 好的,这是一份广州自驾游去汕头和潮汕两天游的攻略。 第一天: - 上午:从广州出发,驱车前往汕头,约2小时路程。 - 中午:到达汕头后,先在当地享用午餐。 - 下午:游览汕头环岛,参观红树林公园、潮阳码头、澄海名胜区、龙湖公园等。 - 晚上:住宿汕头,可以去当地的餐厅或夜市品尝当地美食。 第二天: - 上午:从汕头出发,驱车前往潮汕,约1小时路程。 - 中午:到达潮汕后,先在当地享用午餐。 - 下午:游览潮汕,可以参观汕头明月湖、潮汕文化博物馆、长湖风景名胜区等。 - 晚上:回到广州或住宿潮汕。 温馨提示:自驾游请注意道路安全,并准备好所有必要的行驶文件。此攻略仅供参考,请根据自己的需求和实际情况进行调整。 ### 回答2: 第一天,早上出发从广州驾车前往汕头。汕头是一个美丽的海滨城市,被誉为“海丝之都”,拥有许多值得一游的景点。 首先,我们可以前往汕头市区的汕头大桥,这座桥是广东省的地标之一,不仅可以欣赏到壮观的河景,还可以感受到大桥带来的震撼。接着,可以去汕头市区的汕头万人广场,这里有许多美食和购物的好去处。 中午时分,可以去品尝当地著名的汕头牛肉火锅。汕头牛肉火锅以其鲜美的口感和独特的调味料而闻名,绝对让您回味无穷。 下午,我们可以驱车前往潮汕地区。潮汕是潮州和汕头两个地方的合称,以其丰富的潮汕文化而闻名。首先,可以前往潮州古城,这里保存着悠久的历史和传统建筑,可以领略到潮汕古城的魅力。 晚餐时,不容错过的是潮汕的海鲜美食潮汕海鲜以其新鲜和独特的烹饪方式而受到追捧。您可以选择去当地的海鲜市场挑选自己喜欢的海鲜,并让餐厅帮您烹饪成各种美味佳肴。 第二天,我们可以继续游览潮汕地区的景点。首先,可以去参观澄海古城,这座古城建于宋代,保存完好,可以体验到悠久的历史和浓厚的文化氛围。 中午时分,可以尝试潮汕的特色小吃,例如潮汕牛肉丸、潮汕烧鹅等。这些小吃以其独特的工艺和口味而吸引了许多食客。 下午,可以前往潮州的光华塔,这座塔是潮州的地标之一,不仅可以俯瞰整个城市的美景,还可以了解到潮州的历史和文化。 晚上回到广州,结束这次愉快的自驾游。希望这份攻略能够帮助您在广州自驾游过程中更好地体验到汕头和潮汕的美景和美食。祝您旅途愉快! ### 回答3: 第一天,从广州出发,前往汕头。路程大约为300公里,大约需要驾驶4个小时。 早上出发,选择在途中的服务区或小镇上享用早餐。到达汕头后,可以首先前往汕头市区的陈家湖,这是一个美丽的风景名胜区,可以欣赏到湖光山色和湿地生态。 接下来,可以参观汕头大学,这是一个著名的高等学府,校园环境优美,建筑风格独特,可以漫步校园,感受知识的氛围。 午餐时,可以品尝一下当地的特色美食,比如潮汕牛肉火锅潮汕卤鸭。这些美食口味鲜美独特,让人回味无穷。 下午,可以前往澄海区的南澄古城,这是一个保存较完整的古城,有许多古建筑和文化遗址,可以领略古时的建筑和文化风情。 晚上,可以在汕头市区寻找一家特色餐馆,品尝当地的海鲜美食,比如鲍鱼、扇贝等,汕头是海鲜的产地,品质优良,口感鲜美。 第二天,从汕头出发,前往潮汕地区。路程大约为130公里,驾驶时间约2小时。 上午,可以前往潮州市区的开元寺,这是一座历史悠久的佛教寺庙,有独特的建筑和雕塑艺术,以及宁静的庙宇氛围。 午餐时,可以品尝潮汕的特色美食,比如潮汕牛肉丸、潮汕腌肉等。这些美食口味独特,可以让人体验到地方的特色风味。 下午,可以前往潮州市东湖风景区,这是一个美丽的湖泊风景区,可以欣赏到湖光山色和自然风光。在湖边散步或者乘船游览,都是不错的选择。 晚上返回广州,结束这次自驾游的行程。总体而言,汕头和潮汕都有独特的自然风光和文化遗址,让人可以感受到南方地区的魅力和风情。
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