成本计算的过程实际上是成本的归集和分配过程，生产经营成本通过多次的归集和分配，最终计算出产品总成本和单位成本。
一，定义
归集：是指通过一定的会计制度以有序的方式进行成本数据的收集或汇总。收集某类成本的聚集环节，成本为成本归集点或成本集合。
分配：是指将归集的间接成本分配给成本对象的过程，也叫间接成本的分摊或分派。
成本分配基础是指能联系成本对象或成本的参数。
二，分配间接成本原则
l 因果原则：
l 收益原则：
l 公平原则
l 承受能力原则：
三，生产费用的归集和分配
A． 材料费用：
l 采用材料定额消耗量比例或材料定额成本的比例进行分配
l 材料费用分配表的编制
B． 人工费用
l 通常采用按产品实用工时比例分配的方法
l 工资费用分配表的编制
C． 制造费用
l 归集在“制造费用”科目借方的各项费用，月末时应全部分配转入“生产成本”科目，计入产品成本，“制造费用”科目一般月末没有余额；
l 制造费用分配计入产品成本的方法，常用的有按生产工时，定额工时，机器工时，直接人工等比例分配的方法
D．待摊费用
l 是指本月发生，但应由本月及以后个月产品成本或期间费用共同负担的费用；
l 待摊费用的分摊期限，要根据费用的受益期确定，受益期不明确需加以评估，待摊费用一般要在一年内摊完；
l 待摊费用发生后，记入该科目的借方；按其用途和使用部门从该科目的贷方转入“制造费用”和“管理费用”等科目的借方；余额在借方，表示尚为摊销的费用数额；
E． 预提费用
l 是预先分月计入成本，费用，但由以后月份支付的费用；
l 预提期限也应按其受益期确定；
l 预提时，记入该科目的贷方及“制造费用”，“管理费用”，“财务费用”等有关科目的借方；支付时，则记入该科目的借方和“银行存款”等科目的贷方；余额在贷方，表示尚未支付的预提费用数额；
四，辅助生产费用的归集和分配；
l 直接分配法：直接将个辅助生产车间发生的费用分配给辅助生产意外的各个收益单位或产品；
五，完工产品和在制品的成本分配；
A． 公式：
B． 成本分配方法
l 不计算在制品成本（即在制品成本为0），适用于月末在制品数量很小的情况。
l 在制品成本按年初书固定计算，适用于月末在制品数量很小的情况或数量在个月之间产品数量变化不大；
l 在制品成本按其所好用的原材料费用计算，适用于原材料费用在产品成本中所占 比重比较大，而且原材料在生产开始时一次就全部投的情况下使用。
l 约当产量法，是指在制品按其完工程度折合成完工产品的产量
l 在制品按定额成本计算
这种方法是事先经过调查研究，技术测试或按定额资料，对各个加工阶段上的在制品，直接确定一个定额单位成本。
l 按定额比例分配完工产品和月末在制品成本的方法（定额比例法）
通常材料费用按定额消耗量比例分配，而其他费用按定额工时比例分配
六，联产品和副产品的成本分配；
A． 有关定义：
l 联产品：是指使用同种原料，经过同一生产过程同时生产来的两种或两种以上的主要产品；
l 联合成本：在分离点以前发生的成本。
l 分离点：是指在联产品生产中，投入相同原料，经过同一生产过程，分离为各种联产品的时点；
l 副产品：是指使用同种原料，经过同一生产过程中，在生产主要产品的同时附带生产出来的非主要产品；
B． 分配方法：
联产品：
售价法：是指在联合成本是以分离点上每种产品的销售价格为比例进行分配；
实物数量法：是指联合成本是以产品的实物数量或重量为基础分配的；
副产品：
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