ERP妙解

一天中午，我在外给家里打电话：“老婆，下午我想带两个个朋友回家吃饭可以吗？”（订货意向） 老婆说：　 “可以啊，来几个人，几点来，想吃些什么菜？” 　 我：“3个人，我们5点左右回来，准备些啤酒 烤鸡, 番茄炒蛋 咖喱牛肉, 蛋花汤。。。。。。，你看可以吗？”（商务沟通） 　 老婆：“没问题，我一定会准备好的，”（订单确认） 　 老婆记录下需要做的菜单（MPS计划），具体要准备的菜：鸡 酒 咖喱牛肉 番茄炒蛋。。。。。。（BOM物料清单），发现需要：1只鸡，5瓶酒，一斤牛肉二两咖喱，四个鸡蛋。。。。。。（BOM展开），一只鸡,五瓶啤酒,一斤牛肉等等（共用物料）。 　 打开冰箱一看（仓库），只剩下2个鸡蛋（缺料/MRP）。 　 来到自由市场，妻子：“请问鸡蛋怎么卖？”（采购询价） 　 小贩：“1个0.5元，五个两块五，10个五元。” 　 老婆：“我只需要8个，但这次买10个。”（经济批量采购） 　 老婆：“这有一个坏的，换一个。”（验收、退料、换料） 　 回到家中，准备洗菜 切菜 炒菜。。。。。。（工艺路线），厨房中有燃气灶、微波炉、电饭堡。。。。。。（工作中心）。妻子发现拔鸡毛最费时间（瓶颈工序，关键工艺路线），用微波炉自己做烤鸭可能就来不及（产能不足），于是决定在楼下的餐店里买现成的（产品托外）。 　 下午4点，电话铃又响：“老妹，晚上有个个同学想来家里吃饭，你帮准备一下。” （紧急订单） 　 “好的，你们想吃什么，马海峰晚上也有客人，你愿意和他们一起吃吗？” 　 “菜你看着办吧，但一定要咖喱牛肉而且要煎蛋。4：30左右回来。”（呵呵，能并单处理） 　 “好的，肯定让你们满意。”（订单确认） 　 鸡蛋又不够了，打电话叫小贩送来。（紧急采购） 　 4：30，一切准备就绪，可烤鸡还没送来，急忙打电话询问：“我是刚刚定鸡的，怎么订的烤鸡还没送来。”（采购 委外单跟催） 　 “不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。” 门铃响了，“叶小姐，这是您要的烤鸡。请在单上签一个字。”（验收、入库、转应付帐款） 　 4：45，老婆老哥的电话：“老妹，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？”（呵呵，又是紧急订购意向，要求现货） 　 “不行呀，老哥，今天我已经做好了,就等你们回来了,可能要等一下,马海峰 　 　 5:00,我问老婆菜做的怎样了。老婆马上回答说：“烤鸡、番茄炒蛋, 咖喱牛肉一做好了，现在正在做煎蛋！再等一下吧！”（生产过程及进度控制） 　 煎蛋不要放太多油（减少生产现场浪费）...... 　 送走了所有客人，疲惫的老婆坐在椅子上对我说：“现在咱们家请客的频率非常高，应该要买些厨房用品了（设备采购）， 　 我：“家里你做主，需要什么你就去办吧。”（通过审核） 　 老婆：“还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？”（哈哈哈哈，最后就是应收货款的催要）

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