这件事情还是记录一下吧,当现在的年轻孩子,女性公主化,男性女性化的时候。
我这位亲戚因为从小无依无靠,反而独立的令人心疼。
昨晚亲戚几乎一宿没睡,做了一件事情,把自己养的一头猪宰了。
在我的记忆里这个事情应该是好几个男的一起干的事情。而她根本找没人帮忙,今天她跟我说没那么难,对她来说小菜一碟。
昨晚哄好小孙孙入睡后,离开的时候已经九点多了。
她说:“天冷了,该吃肉了,那个猪得做贡献了。”
我说你怎么不白天弄啊,她说要带孩子没时间。
这个猪是她精心照顾的,就是为了给小孙孙吃肉用的,计划其他吃不了的肉就储存起来,其余送给邻居。
200多斤的猪,她一个女子,从赶猪捆绑到最后所有工序,居然是一个人完成。
她跟我说,忙了一宿直到早上,现在肉储藏起来留着慢慢吃。其余的都免费分给了邻居,她还说就这一只都不够分的就没有了,大家能免费吃肉也很开心。
最令我想象不到的是,今天一早她开着小车过来带着一大袋子肉肠。
她居然昨晚直接把后腿肉和猪小肠制作成了猪肉肠。说北方有风干肠,她也试着做做,不行的话就做成腊肠。
白天我帮她把肠晾在了棚子底下,蔽着阳光,她说过段时间就可以吃了。
为了小孙孙,作为四川人的亲戚,现在都不怎么吃辣的了,她说这个肠里的料也是五香口味的