金正昆老师的商务礼仪---第三讲 交际交往中的礼仪互动

 

第一节 角色定位

1 干什么要像什么

作为一名职业人士,应该要求自己干什么像什么。如果你做什么不像什么,客户就不会重视你。很多保险公司在街上摆摊卖保险,给人一种游商的感觉,使客户对其缺乏信任感。做服务接待工作的女性,不染彩色发,这是服务行业(美容美发行业除外)的基本规则。同时,从事服务行业的女性也不能留披肩发,其头发最长不应长于肩部。从事服务行业的男性,头发最短不得等于零。工作场合女士长发应束起或盘起。

2 看对象讲规矩

礼仪就是各种各样的规矩。它的重要特点之一就是“到什么山上要唱什么歌”,因人而异是交际礼仪、交往艺术的基本要求。讲礼仪强调看对象讲规矩。

举例

从交往角度而言,女性的形象思维能力比较强。如能说会道、观察细腻、善于幻想等。女性比较感性,语言能力也比男性强,讲汉语女性平均一分钟80个字,男性平均一分钟只能讲50个字。女性最大的短处在于抽象思维能力稍逊一筹。开拓、创造、发明往往不是一般女人的长项,即便是居里夫人,她也只是化学元素的发现者,而不是科学理论的奠定人。而男性在这些方面却恰恰相反。这些差异导致了男女在沟通上的差异。如果你给女性指路,跟他说东南西北,由于抽象思维能力不强,所以她反而会一头雾水。给女性指路,最好的方法就是告诉她一些具体的地标。男女在沟通上的差异告诉我们在交往时要看对象讲规矩。

3 乘坐轿车的位次排列

乘坐轿车首先存在着上下车的问题,一般情况下让客人先上车,后下车,当然如果很多人坐在一辆车上不方便,那么谁方便先下车谁就先下车,因此乘坐轿车最重要的一个礼仪问题是轿车上位次的尊卑。轿车上的位次,大体上有三种情况,不同情况有不同的讲究。

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(1) 公务

第一种情况称为公务交往,换言之,接待客人是一种公务活动。参与活动的车辆一般是归属单位的,驾驶司机一般是专职司机。就双排座轿车而论,公务接待时轿车的上座是指后排右座,也就是司机对角线位置,因为后排比前排安全,右侧比左侧上下车方便。公务接待时,副驾驶座一般叫随员座,坐秘书、翻译、保镖、警卫、办公室主任或者导引方向者。

(2) 社交

第二种情况称为社交应酬。工作之余,三五好友外出吃饭活动,这时车辆的归属一般是个人的,开车的人是车主。车主开车时,上座是副驾驶座,表示平起平坐。在这种情况下让上宾坐后座,是不允许的。

(3) 重要客人

第三种情况是接待重要客人。当你接待高级领导、高级将领、重要企业家时你会发现,他们喜欢选择轿车的上座是司机后面的座位,因为该位置隐秘性比较好,而且是车上安全系数较高的位置。

 

第二节 双向沟通

(一)双向沟通

沟通是相互理解,既要了解别人,更要被对方所了解。通常,在与人交往的过程中,一般人都有了解别人的意识,但在商务交往和公关交往中,只了解对方是不够的,更重要的是要有被对方所了解的意识,也就是说要有表现自己的意识。在双向沟通意识中,最重要的问题是了解人尊重人。尊重的前提应该是了解对方,也让对方了解你,否则就无尊重可言。

(二)请客时要考虑的问题

1 请客的艺术

请客有四个层次,第一个层次是吃饱,例如吃工作餐;第二个层次是吃特色,例如到北京一定要吃烤鸭;第三个层次是吃环境,重要的客人,要给他找一个适当的就餐环境,如星级酒店;第四个层次是吃文化,这一点最能显示你的素质。例如在以饮料招待客人时不可回避的一个问题,就是要以语言征询对方。征询的标准方式应为封闭式问题,而非开放式问题。使用开放式问题的缺点是给客人无限选择,使你很难把握。例如“您喝点什么?”“您喜欢什么?”“您用点什么?” 这些问题都属于开放式问题。对于这些问题,客人可以凭自己的喜好回答,也许客人回答的饮料是你没有准备的,或者无法承受的昂贵饮料,所以使用开放式问题征询对方是不合适的。专业的征询方式是使用封闭式问题,即给出所有选泽,让客人从中挑选。例如:“王经理,您喝茶还是喝咖啡?”这句问话说明只有这两种饮料可以选择,那么客人就不会选择其他的饮料,也可以避免一些尴尬。这就是一种文化的体现。

2 民族饮食禁忌

满族、蒙古族、藏族、回族忌食狗肉,蒙古族不食三鸟(鸡、鸭、鹅)之内脏,穆斯林忌食猪狗驴肉、忌饮酒(严格的不仅不喝酒,而且所有含酒精的饮料都不行,如醪糟)抽烟、忌吃动物血液。

 

本讲小结

交际交往场合,在形象上要力求使自己“干什么像什么”。

在行动上,要因人而异,看对象讲规矩,例如在使用汽车接送客人时,不同的场合,上座是截然不同的。公务用车时,上座为后排右座;社交应酬中,上座为副驾驶座;接待重要客人时,上座为司机后面之座。

在沟通上,应坐到双向沟通,既要了解别人,又要让别人了解自己。

在宴请时,应注意请客的艺术,请客的最高境界是“吃文化”,同时,要切记注意民族饮食禁忌。

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