胎牛血清是很多实验室培养细胞的重要实验生物试剂,目前国内的牛血清市场存在诸多的隐患,所以有很多实验室采用进口血清。如何辨别血清的品质优良的胎牛血清呢?
进口血清的质量优劣评判标准我们已经说过很多次了,这次简要概述一下:进口的胎牛血清在生产过程中很少会反复冻融,生产后的成品也是澄清的,进口胎牛血清由于蛋白和脂类等物质含量低,因而不是非常粘稠,而国产血清,因为绝大多数是新生牛血清,相对而言更加粘稠,颜色略深。
好的血清应是透明清亮,土黄色或棕黄色,无沉淀或极少沉淀,比较粘稠。如发现血清浑浊,不透明,含许多沉淀物,说明血清污染或血清中的蛋白质变性,若棕红色,说明血清中的血红蛋白含量太高,有溶血现象。