饭局时六个规矩

饭局时六个规矩

1、请菜不夹菜；夹菜用公筷

太热情给人用自己筷子给人夹菜，不太好，觉得哪道菜好，手指给人给人说，这道菜可是这个店里的特色菜不错，您尝第一口；

夹菜用公筷

2、祝酒不劝酒

跟人敬酒是带有祝福意愿的，别人不能喝，千万别强求，死劝。

3、看人下菜碟儿

不要以为对方喜欢什么就自主主张给人点了菜，要根据对方口味点菜。

4、荤素要搭配

一般荤素比例7:3，并且至少人均一菜，若女士较多，可不必7:3。

5、转桌懂分寸

转桌时要看别人是否在叨菜，切记，勿：领导夹菜你转桌；领导敬酒你不喝；领导未醉你先多。

转桌时，一要看是否有人在叨菜；二是上新菜，把菜转到对方面前，让主角或主宾吃第一口

并且，转桌时，顺时针转

6、座次论尊卑

哪个是主人位置，哪个是主宾，哪个是二宾等。哪里是主宾的座位？哪里是二宾的座位？大家分别坐哪你必须得清楚，否则万一坐错了，有些懂行的、在意的客人。有可能就会觉得你很失礼，以及如何安排客人的位置都要清楚。