1、检查数据库表的字符集(是否为udf8)和核对(是否为udf8_general_ci)
2、如果表没问题,则检查所创建表结构的脚本
`Test` VARCHAR(10) CHARACTER SET latin1 DEFAULT NULL
SQL可见,当前的字符集被指定为了latin1,则需要更改字段的字符集
ALTER TABLE MyTest MODIFY Test VARCHAR(10) CHARACTER SET utf8
3、如果是程序中添加汉字乱码,则需要更改WebConfig,连接字符串中添加Character Set=utf8即可