Maven打包成Jar文件时依赖包的问题

我们项目中使用到第三方的库文件，这些jar库文件并没有放到Maven中央库上，导致我们需要在项目中自己配置使用。我们的两三个开发人员对Java都是很熟，因此在使用中遇到了一些问题，表现在：在本地中引入第三方jar包后，在Idea中进行相应设置后，可以调试运行了，但是用Docker打包上传到服务器后，运行时会提示找不到某些类的定义。

经查看这些找不到的类就是来自第三方库，那么问题有可能是第三方jar包的路径问题，或者是根本就没有打包进jar文件里面。我们可以去Docker容器内部查看jar文件，执行命令：jar tf xxx.jar|grep lib，其中xxx.jar是打包后生成的文件名称。这个命令打印出jar文件中lib目录下的所有文件，从这里我们可以看到，确实没有包含第三方的jar文件。

在网上找了一阵子，各种说法五花八门，然而都不能解决问题，比如这里有一篇：3-ways-to-add-local-jar-to-maven-project，看着貌似能解决问题，但使用后还是无法解决。比如将第三方jar包安装到本地Maven，这种方式是可以解决本地编译的问题，但我们还得去编译服务器上再安装一遍，而且要指定groupId，artifactId等东西，感觉蛮麻烦。我们只想在编译打包时，把我们的lib文件夹的文件都拷贝到jar文件的lib目录下。有什么办法呀？

Maven中有各种plugin，也就是插件，有人推荐用assembly插件，比如这样写：

<plugin&g