Hyperledger 重启，能够保存之前数据的配置

通过修改docker-composer中peer、couchdb的volumes将docker容器里的节点数据挂载到相应的目录。

参考：https://hyperledger-fabric.readthedocs.io/en/latest/build_network.html#a-note-on-data-persistence

注意：：：：如用solo模式启动，还需要把orderer的volumes加上。

此点非常重要。否则就会遇到只能查询数据，新数据不能插入的问题。

    volumes:
        - ./config/:/etc/hyperledger/configtx
        - ./crypto-config/ordererOrganizations/example.com/orderers/orderer.example.com/:/etc/hyperledger/msp/orderer
        - ./crypto-config/peerOrganizations/org1.example.com/peers/peer0.org1.example.com/:/etc/hyperledger/msp/peerOrg1
        - /var/hyperledger/orderer/:/var/hyperledger/production/