解决shell脚本中文乱码问题

写shell脚本中，中文，执行的过程中报错，脚本内容如下：

#!/bin/bash
echo $(date +%Y年%m月%d日%H时%M分%S秒)"备份数据库";

执行命令:

./dumpmysql.sh

中文报错

方法一：
在windows系统中修改文件类型：改为utf-8无签名
z再次执行脚本，则不报错

方法二:
修改环境配置文件

cd ~ && vim .bash_profile

在末尾增加以下内容：

export LANG=zh_CN.gbk

保存wq，执行命令，使其生效：

source .bash_profile