派皮:
①昔油:160g①糖粉:70g②全蛋:1个②低粉:300g
③杏仁粉:35g③砂糖:30g
工艺:
1、将一部分打至微度.分次加入蛋液搅匀
2、将2部分混合混匀,加入步骤,搅匀
3、成团松弛使用
诋馅、
黄油:50g苹果(切丁)1个肉桂粉适量
矿糖:5g柠檬计适量水:10g
玉米淀粉:5g
1、黄油融化,倒入苹果炒制,加入肉挂物,砂糖材模汁炒软
2、水和玉米定新搅匀倒入锅中混合炒匀炒剂水分收干即可
苹果派…
1、将派皮擀开制派模
2、将炒好的诋陷稍凉入诋摸约8分满
3、在酒馅上盖一层低皮.烧烤上下火180℃约35 min