来自百度百科的科普:
小龙虾
(甲壳纲螯虾科水生动物)
小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
又到了吃小龙虾的季节了,现在这个是时候各种菜谱一一上阵。
菜谱
小龙虾因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,及肉质鲜美之原因,而被制成多种料理,都受到了普遍的欢迎。
这么好吃的佳肴,就是比较难以处理。偶然得知一个清洗小龙虾的秘方,特此献上,送给广大的吃货而且勤劳的网友。
天然清洗剂------------面粉
天然清洗剂------------面粉
天然清洗剂------------面粉
没错,就是普通的面粉,你不用担心什么药物洗虾粉的残留,就用吃的小麦面粉放入水中,使用刷子清洗龙虾的各个部位,洗过后入锅翻炒至大红色,加入你要的口味出锅。那味道~~~~~~~嗯~~~~~~好吃。