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总结餐饮行业现状痛点
餐饮行业的痛点总结一句话:人才少,竞争激烈,成本高,利润低。人才少:从业人员受教育程度不高,缺乏科学的企业运营管理经验和手段。竞争激烈:目前餐饮行业虽然有4万亿的市场,但市场份额分散程度极高,竞争异常激烈,客户忠诚度却不高,造成持续盈利不确定。新零售的兴起也造成餐饮与零售的界限没有那么清晰,比如盒马,宜家等,两个行业的赛道看似要合并了。成本高:人力成本,房租成本,采购食材成本企高不下。...原创 2019-11-29 12:41:56 · 1666 阅读 · 0 评论 -
当下ToB产品,餐饮行业的思考
总结当下toB行业产品现状,欢迎评论发表宝贵意见~当前互联网现状:对外C端市场增长天花板效应明显,改为对内企业自身流程场景效率的提升才能更好的继续增长(即ToB).另外资本市场红利逐渐消失,增长乏力,水平行业产品没有壁垒容易被复制代替,下沉垂直行业势在必行。ToB产品市场策略:当前经济下行,应抓大放小,抢占头部大客户资源为主要获利来源,树立样板沉淀行业经验,争取”活下来”,再考虑当前竞争环...原创 2019-11-29 12:39:57 · 725 阅读 · 0 评论 -
竞品分析方法笔记
本文目录:竞品分析概念定义 多数不合格竞品分析的问题所在 竞品分析的目的 不合格竞品分析案例 有价值的竞品分析思路 小结1、竞品分析概念定义竞品分析含有客观和主观两大因素。客观数据什么是客观?客观就是网罗市场上相关竞品,选取部分或者的观察角度,通过对比,得出各竞品的相关数据,期间不带有任何主观臆断的看法。数据内容:市场环境:当前市场行业中,该类产品的一个生成状况...转载 2019-07-21 21:46:22 · 878 阅读 · 0 评论 -
书单
产品经理这条路在我看来是一个不断汲取知识,不断积累,不断提升的过程,这是他这个性质让我更加愿意将读书、积累、提升作为自身成长的必需~这里列举出目前为止收集到有关产品的必读书籍,当然读物不止于此!愿你寻得书中颜如玉,书中黄金屋!0、产品基础类《人人都是产品经理1》《人人都是产品经理2》《结网》《产品心经》《产品经理修炼之道》《经.理》《人月神话》《腾讯方法》1、产...转载 2019-07-28 21:44:41 · 366 阅读 · 0 评论 -
B端产品用户体验
一、产品定义B端产品(To Business)是企业在工作中使用的或出于商业需求而使用的系统、工具或平台,比较典型的如:百度云各产品、百度统计、监控平台及企业内部的ERP系统等。B端产品的目标人群多为专业用户,需要具备一定专业知识才能使用。B端产品虽比较注重功能和效率,但用户体验较差的产品也会使用户丧失使用的热情,导致工作效率下降。二、产品特点1. 功能性强B端产品要满足企业日...转载 2019-08-09 14:01:13 · 398 阅读 · 0 评论