方法一
@RequestMapping(value="/testCharset",produces="text/html;charset=UTF-8")
在@RequestMapping中加入produces=”text/html;charset=UTF-8”;
方法二
<mvc:annotation-driven>
<!-- 设置返回信息字符集, 默认为iso -->
<mvc:message-converters register-defaults="true">
<bean class="org.springframework.http.converter.StringHttpMessageConverter">
<property name="supportedMediaTypes" value="text/plain;charset=UTF-8" />
</bean>
</mvc:message-converters>
</mvc:annotation-driven>
在springMVC配置文件中加入上边代码