C语言的一个奇怪的问题？

今天写了一个BCD转hex的函数，出现了一下奇怪的问题

  //uHex =  ((sData>>4)&0x0f)*10 + sData&0x0f;

上面这句话每次执行都会把高4位给去掉了，如0x20转换的结果为0x04，不知道什么原因

换成下面的语句就可以了

uHex =  ((sData>>4)&0x0f)*10;

  uHex += sData&0x0f;

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函数

unsigned char  BcdToHex(unsigned char sData)

{
    //printf("BcdToHex: \n");
    //printf("sData %02X \n",sData);
    //unsigned char uTemp;
    //uTemp = ((sData>>4)&0x0f)*10;
    //printf("uTemp %02X sData&0x0f=%d\n",uTemp,sData&0x0f);


    unsigned char uHex;
    //uHex =  ((sData>>4)&0x0f)*10 + sData&0x0f;
    uHex =  ((sData>>4)&0x0f)*10;
    uHex += sData&0x0f;
    //printf("uHex %02X \n",uHex);
    return uHex;

}