字符流和字节流的区别，使用场景，相关类

在所有的流操作里。字节永远是最基础的。任何基于字节的操作都是正确的。无论你是文本文件还是二进制的文件。

如果确认流里面只有可打印的字符，包括英文的和各种国家的文字，也包括中文，那么可以考虑用字符流。

由于编码不同，多字节的字符可能占用多个字节。比如GBK的汉字就占用2个字节，而UTF-8的汉字就占用3个字节。

所以，字符流是根据指定的编码，将1个或多个字节转化为java里面的unicode的字符，然后进行操作。

字符操作一般使用Writer,Reader等， 字节操作一般都是InputStream, OutputStream 以及各种包装类，比如BufferedInputStream和BufferedOutputStream等。

总结：如果你确认你要处理的流是可打印的字符，那么使用字符流会看上去简单一点。如果不确认，那么用字节流总是不会错的。