恩格尔系数是一个经济学指标,用于衡量家庭或个人的食品支出在总支出中所占的比例。这个概念是以19世纪德国统计学家恩斯特·恩格尔的名字命名的。恩格尔系数基于恩格尔定律,该定律指出随着家庭或国家收入的增加,用于食品支出的份额会下降,而用于其他非必需品和服务(如教育、娱乐、医疗保健等)的支出比例会上升。
恩格尔系数的计算公式是:
恩格尔系数反映了生活水平和消费结构的情况,通常被用来判断家庭或国家的富裕程度。其分类标准大致如下:
- 恩格尔系数达59%以上:视为贫困
- 50%-59%:为温饱
- 40%-50%:为小康
- 30%-40%:为富裕
- 低于30%:为最富裕
因此,恩格尔系数越低,表明家庭或国家的经济状况越好,人们有能力将更多的收入用于提高生活质量和发展性需求,而不仅仅是为了满足基本的食品需求。