AFNetworking获取返回的数据无法utf-8编码

AFHTTPSessionManager* manager = [AFHTTPSessionManager manager];
manager.requestSerializer = [AFHTTPRequestSerializer serializer];
manager.responseSerializer = [AFHTTPResponseSerializer serializer];
[manager GET:urlString parameters:nil progress:nil success:^(NSURLSessionDataTask * _Nonnull task, id _Nullable responseObject){
    NSStringEncoding gbkEncoding = CFStringConvertEncodingToNSStringEncoding(kCFStringEncodingGB_18030_2000);
    NSString* str = [[NSString alloc] initWithBytes:[responseObject bytes] length:[responseObject length] encoding:gbkEncoding];
}failure:^(NSURLSessionDataTask * _Nullable task, NSError * _Nonnull error){
    NSLog(@"%@", error);
}];

如上，我今天在用AFNetworking获取新浪的股票信息时，返现返回的数据是无法直接用utf-8转码的，转码后的结果为空，然后用别的转码方式如NSASCIIStringEncoding，发现中文是乱码的。

解决方法就是先把获取的数据给转码成gbk，因为写过java的都清楚，java的默认编码是gbk，然后就能正常的获取数据了。