机器嗅觉实验室增添新设备-PEN3/EDU3

今天实验室来了一套新设备，德国 Airsense 公司的 PEN3/EDU3 电子鼻系统，忙了一个多小时，终于验收完毕，在这发几张图记录一下，呵呵。摩拳擦掌，准备开展毕业论文的前期实验！

有关 PEN3 的一些基本资料和性能参数：

一、仪器介绍

PEN3电子鼻一种用来检测气体和蒸汽的小巧、快捷、高效的检测系统。它经过训练后可以很快辨别单一化合物或者混合气体。通过运用不同的模式识别算法，系统可以扩大它的应用范围。
PEN3电子鼻的测量室体积小巧，内置10个金属氧化气体传感器（标配，可根据情况增加或选配传感器）。特殊的内置流量调节器确保其能够在恶劣的条件下平稳采样。根据最新技术成果开发的自校正系统使得电子鼻能长时间稳定工作。内置检测气发生器、传感器的校正功能等在需要时都可以使用。由于其独特的采样策略和采样装置，PEN3既可以用于实验室检测，也可以进行在线过程控制或者环境检测应用等。
传感器对不同的化学成分有不同的响应值。响应信号为传感器接触到样品挥发物后的电导率G与传感器在经过标准活性碳过滤气体后的电导率G0的比值。仪器组成主要包含：传感器通道、采样通道和计算机。该电子鼻具有自动调整、自动校准及系统自动富集的功能。
采样系统内含智能泵吸系统，这个先进技术在移动使用或者过程控制应用中非常有效。在实验室可以接驳顶空自动采样器来进样检测。另外可额外选择富集与解吸附单元（EDU），能大大提高分析检测下限。
PEN3 能够通过欧几里德距离分类法、Mahalanobis距离分类法、神经网络技术、相关性分析、主成份分析（PCA）、线性判别分析（LDA）、确定有限自动机（DFA）以及偏最小二乘法（PLS）等模式识别技术，将样本与内置数据库相联系，快速、简明地给出诸如好/坏、是/否等定性结果。
PEN3 的工作过程为：样品经密封一段时间后，将其顶空气体（sample gas）经采样通道泵入到电子鼻中，传感器因吸附了一定量的挥发性物质，电导率发生变化，该信号被数据采集系统获取并存储于计算机中:采样完成后，经活性炭过滤之后的洁净空气（zero gas）被泵入电子鼻，对传感器进行清洗并使其恢复到初始状态:每隔一段时间，通入一次校核气体（本系统中常采用乙酸乙酯）对电子鼻的传感器进行校核)并考察传感器的时间漂移，以便更换。

二、技术参数

1、传感器技术：加热传感器，工作温度200---500度，温度控制
2、传感器排列：10个传感器，具有不同的金属氧化物
3、测量循环时间：依据使用情况从4秒到几分钟。通常是1分钟（20秒检测，40秒恢复时间）
4、样品进样：加热管，特殊的流体连接器
5、进样流量：10毫升/分钟----400毫升/分钟可调，内置流量控制和采样系统
6、采样系统：2个内置泵（采样和零气）
7、数据接口：USB和RS232
8、电压：110—230V，可选择12VDC
9、重量：2.3千克
10、软件：WIN数据采集和分析。WIN95以上操作系统
11、安全级别：IEC 61010-1

三、应用领域

食品方面分析
1、 食品腐臭分析
2、 糖蜜种类和芳香特性的分析
3、 肉品新鲜度分析
4、 水果新鲜度芳香种类的分析
5、 酸奶和酸奶辅料的鉴定分析
6、 牛奶新鲜度分析
7、 果汁等不含酒精的饮料的区分判定
8、 酒精饮料香气的区别分析
9、 谷物生长分析
10、 咖啡及相关产品的香气分析
11、 烟草质量及香气分析
12、 其它食品香气的分析

原材料分析
1、 饮料原料的香味分析
2、 检测包装材料的纸挥发的气味
3、 工业包装材料挥发的聚合物
4、 香气的级别区分及质量研究
5、 其它材料气味分析

环境及安全应用
1、 废水处理：生物过滤的管理，嗅敏度方法确定气味相关性
2、 种植施肥：挥发气体的管理，区域质量的鉴定
3、 大气中有机气体的分析
4、 人造香味的鉴定
5、 天然气的泄漏分析控制
6、 其它相关分析

医药应用
1、 在琼脂板上鉴定细菌
2、 药品的人造香味分析
3、 发酵过程的控制
4、 药品气味分析
5、 其它相关分析