2022年9月线上水果市场分析：应季水果热销，石榴销量增长20倍

最新推荐文章于 2024-06-15 06:34:43 发布

jingcanmou_data

最新推荐文章于 2024-06-15 06:34:43 发布

阅读量798

点赞数

文章标签：大数据人工智能数据分析产品运营

本文链接：https://blog.csdn.net/jingcanmou_data/article/details/127517310

版权

近段时间，秋冬季水果迎来了市场高峰。无论是线上市场还是线下商超，石榴、柿子、柚子、梨等当季水果都十分热销，性价比较高；而草莓、西瓜、桃子、荔枝等水果则明显减少，并且价格也出现上涨。

根据鲸参谋数据显示，石榴在今年9月份京东平台的销量达到约70万件，环比增长了近20倍，整体销量仅次于苹果。其次增长较快的还有柿子，9月份销量达到约2.5万件，环比增长800%。此外，柚子和梨则分别增长550%和220%；橘类、木瓜、枣等多个品种的水果也都出现超过100%的涨幅。

*数据源于鲸参谋-类目排行分析

目前，中国水果产业正处于产业转型升级时期，水果产品正经历向标准化的转型，水果企业也纷纷开始打造自己的品牌，但截至目前在渠道布局和产品特色化比较突出的品牌企业仍然仅占了少数。

根据鲸参谋数据显示，目前京东平台比较活跃的水果品牌（店铺）超过1000家，其中市场份额相对较高的品牌是京觅，市占比约30%，它的优势水果种类包括苹果、橘类、瓜类等。其次是京鲜生，也是今年才在京东平台冒头的新品牌，除了苹果以外，瓜类、梨、枣、火龙果等是它的优势种类，然而它的市占比仅4.6%。

*数据源于鲸参谋-品牌排行分析

随着人均消费支出的提高和饮食消费的升级，消费者对于优质水果的需求越来越大，相应的对于品牌化的依赖也会更强。企业若是能够提前布局品牌化的发展策略，利用大数据、人工智能等整合技术保证水果质量、减少物流人工等成本、洞察消费者选购特点，精准营销出个性化的品牌（乃至树立直播间里的个人ip），都可能帮助企业在这样一块集中度确实的领域迅速成长。

比如，我们可以看到鲸参谋的用户画像显示，目前水果线上市场的性别比例中，女性占比在56%，男性占比在44%，那么品牌商家在水果种类选品时可以适当做一些调整；从年龄比例上看，25岁至40岁是主流消费年龄阶段，那么需要考虑这些年龄段人群的消费特点、喜好。

此外，还有从地域分析上来看，北上广以及江苏、浙江等相对发达的一二线城市是主要区域，整体消费水平较高，相比价格会更关注水果品质，因此对于品质的把控尤其重要。值得一提的是，一二线城市消费者对于新产品的接受度较高，往往乐于尝鲜，比如现在市面上比较受欢迎的新品种有火葫芦柿子、浅白生梨、青绿葡萄等等，都为商家提供了可以尝试开拓的新方向。