休闲食品作为人们茶余饭后的零食小吃,一直以来都深受大众欢迎。如今,人们的居家时间有所增长,对休闲食品的购买欲望增强,因此休闲食品行业整体稳步增长。
【行业整体呈上涨趋势】
根据鲸参谋数据显示,2022年1月至10月,休闲零食市场整体呈上涨趋势,在京东平台上,休闲零食的累计销量约1.2亿件,同比去年增长约41%;销售额约29亿元,同比去年增长约15%。由此可以看出,休闲食品行业总趋势呈向好发展。
*数据源于鲸参谋-行业趋势分析
【市场集中度较高】
根据鲸参谋数据,2022年1月至10月京东平台休闲零食市场中的“三大巨头”分别是:良品铺子、乐事、三只松鼠,三者的市占率均在10%以上。其中,良品铺子的整体市占率份额第一,将近20%,乐事与三只松鼠的市占率分别约为12%和11%,位于前列的还有熟知的百草味、旺旺、卫龙等品牌。
销量TOP10的品牌市场占比一共高达65.5%,可以看出,休闲零食行业整体的市场集中度比较高。
*数据源于鲸参谋-品牌排行分析
【朝健康化、品质化发展】
随着大众对健康的注重,在选购零食时的养生属性也逐渐显著,健康也成为消费者在购买零食时的一个主要关注点。根据鲸参谋的数据显示,2022年1月至10月,京东平台“健康”相关概念的零食总趋势呈波动上升,相关商品总销额达3000万元。
*数据源于鲸参谋-自定义搜索分析
同时,休闲零食的“品质”属性也呈明显的波动上升趋势,可以看出,休闲零食品类也正呈朝着品质化发展的趋势。
*数据源于鲸参谋-自定义搜索分析
【中等价位最被消费者接受】
从不同价格段的销量与销额数据可以看出,价格段在0-10元之间的休闲食品,虽然其销量市场占有率较高,但总体的销售额表现较差。而价格段在11-38元之间的休闲食品在销量与销额方面均表现较好,几乎都约占整体市场的50%,所以这一价格段的产品需要品牌重点关注。
*数据源于鲸参谋-价格段销量分析
总体而言,休闲食品行业的准入门槛相对较低,也更容易出现产品同质化的现象。并且,随着越来越多新锐品牌的涌现,各种新渠道、营销方式也在不断出现,休闲零食行业的内卷也在进一步加剧。各品牌需要通过不断地创新、快速的产品迭代等方式,来提高品牌活力、提升品牌竞争力。
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