多吃肉会怎样？

肉类能提供丰富的蛋白质人体必需的蛋白质和氨基酸，这都是人体必须的营养物质，而且人体比较容易吸收动物蛋白。但是肉类同时也含有大量的胆固醇、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、尿酸（就是你妈妈说的什么酸吧？）、尿素等有害物质。这些有害物质会使血液变酸性，还会造成高胆固醇、肥胖、高血压、心脏病、肾脏病、肝硬化等各种疾病。因此，过多食用肉类，会破坏人体的酸碱平衡，诱发疾病。所以，建议多吃蔬菜瓜果，少吃肉，肉类要吃个头比较小的（如鸡鸭鱼虾等），这是目前国际流行的说法。