基于Java Web的医院食堂订餐系统的设计与实现

学生姓名			学  号
所在学院	信息工程学院		专  业	计算机科学与技术
指导教师姓名		指导教师职称	副教授	指导教师单位	信息工程学院
论文（设计）题目	基于Java Web的医院食堂订餐系统的设计与实现
开  题  报  告  内  容
选题依据及研究内容（国内、外研究现状，初步设想及突破点；研究目标、预期成果，及可行性论述等）	选题依据 医生由于工作职业的特殊性，经常不能及时去医院食堂订餐和取餐，错过订餐的事件时有发生;有些患者受到自身行动不便影响，也会对订餐造成影响。为避免医院食堂订餐排队等候时间过长，提高就餐效率，减少等待时间，避免患者食物过敏或不适应的情况发生，保障患者的饮食安全问题，医院食堂作为医护人员和患者的重要就餐场所，对食品安全、营养均衡和卫生标准有着更高的要求。 因此，开发一套高效、智能、安全的医院食堂订餐系统，不仅能够提升食堂的管理水平和服务质量，还能够满足医护人员和患者的个性化需求。通过订餐系统，使医护人员能够更好地专注于医疗工作。系统可以根据个人口味、营养需求和健康情况提供个性化的餐食选择，满足不同用户的需求。 国内外研究现状 （一）国内研究现状 目前，我国90%以上的大型医院已经实现了科室的信息化管理，近40%的大中型医院正在建设全院的信息管理系统。在国内，医院食堂订餐系统已经取得了一定的应用成果。例如，深圳市微控一指通科技有限公司开发的医院食堂点餐系统，可以实现线上点餐、支付、配送等所有饮食功能。此外，国内部分医院已经开始探索区域医疗的信息化建设，为患者提供更加便捷的医疗服务。 2019年，聂维等人实现了网上订餐系统，包括会员信息注册、个人资料修改、菜品信息管理、订餐管理和留言信息管理等模块，可满足小型餐饮企业的需求[1]。此系统只针对中小型企业，不能满足医院的需求。任静等人设计并实现大学生食堂及校园周边微信订餐平台，整合了线下餐饮品牌和线上网络资源，搭建了师生与学校食堂，餐饮外卖店的服务网络桥梁，改善高校师生就餐拥挤的状况，减少了因食品准备过量而导致的浪费[2]。该系统针对校园开发，有一定的地域局限性。2020年，万东平设计了网上订餐助推高校餐饮服务系统，可以完成用户注册，点餐，下单等功能[3]。该系统针对高校用户，不适用医院点餐。2021年，韩立峰设计了基于微服务的网上订餐系统。实现用户登录，餐品预订，用户支付，商户结算等功能[4]。但该系统需要派单接单，不利于医院这种特定场所。2022年，卢华设计了基于微信小程序的校园订餐管理系统，用户可以通过微信小程序在线订餐，完成选择菜品、下单、支付等操作，同时还可以查看菜品信息、评价和反馈等[5]。该系统用起来比较繁琐，不太适合医院场所的应用。2023年，马超群等人设计了基于微信平台的校园订餐系统，该系统实现了校园模式下的订餐，餐品订购，餐品浏览和搜索，餐品配送等功能[6]。该系统针对校园用户，不适于医院。 （二）国外研究现状 国外医院食堂订餐系统经过几十年的发展，医院食堂订餐系统逐渐成熟[7]。在美国、日本等发达国家，医院食堂订餐系统已经广泛应用于医疗领域，为患者提供了便捷、高效的就餐服务[8]。国外的医院食堂订餐系统具有以下特点与优势： 2020年，RPS一种基于网络的订餐服务系统，用户可以通过该系统在线浏览菜单、下单、支付和预约等操作。系统管理员负责管理商品、用户、订单和留言公告等功能[9],。该系统服务系统在界面设计和交互体验上可能存在不足，导致用户使用起来不够方便或不够流畅。 2021年，Utkal K等人设计了在线订餐系统，用户可以在该系统上点餐，支付，留言，评论等[10]。该系统局限性比较大，用起来不是很方便，不适用医院场所。 综上所述，国内外医院食堂订餐系统的研究已经取得了一定的成果。本设计基于Java Web技术，不仅使用户方便快捷选择自己喜欢的菜品，提高用餐满意度，而且医院员工和患者能够节约时间，从而提供快捷、高效的订餐服务，进而提高医护人员的工作效率。 三、初步设想 本设计基于Java Web开发，使用MVC框架，结合医院食堂订餐的实际需求，设计一个方便实用的医院食堂订餐管理系统。该系统将包括用户登录注册模块，菜单管理模块，订餐功能模块，订单管理模块，支付功能模块，用户评价数据统计和分析模块。具体功能如下： 1.用户注册和登录模块 用户注册登录模块是用户使用医院食堂订餐系统的前提，用户可以通过注册账号并登录系统来使用订餐服务。 2.菜单管理模块 管理员根据用户需求可以添加、编辑和删除菜单，包括菜品名称、价格描述等信息。 3.订餐功能模块 用户可以浏览菜单并选择自己喜欢的菜品进行订餐，可以选择配送或自取。 4.菜品推荐模块    根据患者的禁忌，去推荐一些对患者健康有帮助的菜品，如糖尿病患者，刚手术完患者，高血压患者等。 5.订单模块 系统会生成订单并记录用户的订餐信息，包括菜品、数量、价格等，用户可以查看自己的订单状态。 6.支付功能模块 用户可以选择在线支付或线下支付的方式进行结算。 7.用户评价模块 用户在用餐完毕后可以对菜品和服务进行评价和反馈，提供改进的参考。 8 .数据统计和分析模块 系统可以对订单数据进行统计和分析，包括销售额、热门菜品等，然后管理员更改菜品等其他需要更改的地方。 四、突破点 1.推荐菜品：根据患者的病情，忌口相关信息，推荐对病情康复有用的餐品。 2.线上支付：使用第三方支付沙箱支付SDK完成支付功能。 五、研究目标 1. 提高订餐效率 简化订餐流程：使患者或医护人员能够快速、便捷地下单。自动化订单处理：减少人工介入，提高订单处理的速度和准确性。 2. 个性化餐饮服务 根据病情定制餐单：提供符合患者健康状况和营养需求的定制化餐单。多样化选择：满足不同口味和饮食习惯的需求。 3. 提升患者满意度 优化用户体验：通过友好的界面和便捷的操作提升用户满意度。 六、预期成果 设计出医院食堂订餐系统，该系统能够通过自动化和智能化的订餐流程，减少人工操作的复杂性和时间消耗。实时数据分析和报告，帮助食堂管理层快速做出决策，提高管理效率。通过系统化的订单处理，减少排队等待时间提高就餐效率。个性化订餐服务，满足不同患者的饮食需求和偏好。通过系统的食材管理和追踪，确保食品的新鲜和安全。实时监控食品准备和配送过程，减少食品安全风险。撰写完成针对该系统设计、开发过程的毕业论文。 七、可行性论述 1.从技术可行性方面讲，医疗健康管理系统的技术已经比较成熟，首先是硬件方面，目前系统开发的硬件需求已经满足，如大容量的硬盘、高性能处理器等都普遍存在，同时，学校里的网络带宽也普遍达到300M以上。然后是软件方面，目前MySQL、Oracle等数据库已经广泛地被开发人员使用，Web应用的开发工具也比较成熟，因此成功开发一个医疗健康管理系统在技术方面是可行的。 2.从操作可行性方面讲，目前，计算机已经广泛存在于人们的生产生活中，所以，大部分用户都具有一定的计算机操作水平，医疗健康管理系统的界面美观、操作简单，用户能够很快地熟悉并掌握系统的操作技巧。 3.从经济可行性方面讲，本项目的硬件成本比较低，学校机房中的台式电脑就可以满足系统的开发需求，在软件方面，本项目所使用的的IEDA、MySQL等都可以从网络上直接下载、安装使用，那么综上所述，本系统从经济上来讲，是可行的。
理论和实践 意义	一、理论意义 1.系统化管理理念的应用，提高了医院食堂的管理效率和服务质量。 2.通过数据分析和决策支持，提升了管理的科学性和精确性。 二、实践意义 1.系统的实施是医疗信息化进程的一部分，有助于推动整个医疗行业的信息化发展。通过与其他医疗信息系统的整合，可以实现医疗资源的优化配置。 2.系统可以帮助食堂更好地管理库存，减少食物浪费。通过数据分析，食堂可以更加精准地了解患者需求，优化菜品结构和供应。
论文撰写过程中拟采取的方法和手段	1.文献资料研究法 充分运用图书馆及知网，万方，维普谷歌等知识平台，查找相关期刊和论文，了解已有研究思路和方法。为本文深入探究改进原有系统功能性不足，提供一定的理论基础。 2.案例分析法 本系统将专门针对先已存在的程序进行分析，结合案例对本系统进行比较分析，并进一步人员需求进行统合分析，深入了解行业从业与需求人员对功能需求的要求，为如何有效提升程序的功能完善性提出有针对性的对策建议。 3.交流沟通法 在论文完成过程中遇到通过个人研究及朋辈学习难以解决的问题，及时与指导老师沟通，通过对问题的分析，巩固所学知识，在此基础上优化设计。
论文撰写 提    纲	第1章 前言 1.1 研究背景 1.2 国内外研究现状 1.3 研究目的及意义 第2章 医院食堂订餐系统需求分析    2.1 可行性分析    2.2 需求分析    2.3 本章小结 第3章 医院食堂订餐系统设计    3.1 系统层次架构设计    3.2 系统功能模块设计    3.3 系统数据库设计    3.4 系统界面设计    3.5 本章小结 第4章 医院食堂订餐系统实现    4.1 系统开发环境   4.2 系统主界面实现    4.3 用户注册和登录模块实现    4.4 菜单管理模块实现    4.5 订餐模块实现   4.6 订单管理模块实现   4.7 支付功能模块   4.8 用户评价模块   4.9 菜品推荐模块   4.10 数据统计和分析模块    4.11 本章小结 第5章 医院食堂订餐系统测试    5.1 测试环境介绍    5.2 测试方法介绍    5.3 系统功能测试    5.4 系统性能测试    5.5 本章小结 第6章 展望与总结 参考文献 致谢
计划进度 及其内容	1.选题              2023.12.12-2023.12.28. 2.实施研究、收集资料 2023.12.29.-2024.1.7 3.开题报告            2024.1.8.-2024.1.20 4.写论文、完成初稿  2024.1.21-2024.3.31 5.完成修改、定稿     2024.4.1-2024.5.20 6.学术不端检测       2024.5.21-2024.5.24 7.答辩               2024.6.3-2024.6.10
参考文献	[1]聂维,张忠,刘小豫.网上订餐系统的设计与开发[J].信息与电脑, 2019, 31(20):3-12. [2]任静,王凯乐,马超群.基于微信平台的校园订餐系统设计[J].自动化技术与应用, 2019, 38(1):4-11. [3]万东平.“网上订餐”助推高校餐饮服务转型升级——以武汉音乐学院为例[J].高校后勤研究,2020,(11):29-31. [4]董英杰,唐婷,黄雄.新型公益类大学食堂外卖系统构建及可行性分析[J].现代商业, 2019(35):3-8. [5]韦婉辰,卢华.基于微信小程序的校园订餐管理系统的设计与实现[J].信息记录材料,2022,23(05):119-122. [6]刘要威.基于微信平台的订餐系统的设计与实现[D].华中科技大学,2019. [7]郑梦瑶,鲍正德,唐娅雯.MFC订餐系统开发分析[J].计算机系统网络和电信, 2019, 1(2):4-12. [8]范诗帆,程文志.基于Web的医院食堂订餐系统设计与实现[J].无线互联科技,2023,20(16):78-80. [9]范勇华.基于Web订餐系统的设计与实现[J].信息与电脑(理论版),2021,33(13):71-73. [10]Pharmacists must be given access to PPE online ordering system, RPS says[J].The Pharmaceutical Journal,2020:12-23. [11]Utkal K ,Trilok P S .An Empirical Study of Consumer Attitude Toward Adoption of Online Food Ordering App[J].International Journal of E-Services and Mobile Applications (IJESMA),2021,14(1):1-18.
指导教师意见 （针对选题、研究方法、计划进度等的意见和建议）	意见： 该生拟基于Java Web开发医院食堂订餐平台，前期已进行了广泛的文献调研，基本掌握了开发该系统所涉及的相关知识。选题立意明确，研究方法和计划进度安排合理，符合计算机科学与技术专业人才培养的要求，且难度适中，工作量适中，学生能够在预定时间内完成该课题。 同意开题。 是否同意开题：  是  （是、否） 指导教师(签字)： 2024年2月5日
专业 审核 意见	同 意   教研室主任（专业负责人）（签章）：2024年2月8日