Arduino MQTT库PubSubClient的大文本发送与接收方法

PubSubClient个人很喜欢，简单粗暴，占用小，功能足够用。

安装办法，Arduino IDE库管理直接下载。

需要发送大数据的可以关心一下这个，看PubSubClient.h文件 有个缓冲区大小的定义，如果偷懒可以直接修改，就能发送和接收大文本了。

#define MQTT_MAX_PACKET_SIZE 128

但我不建议这样做

1、因为这样是静态分配stack区内存给你的，实际最大可以分配也最多100k左右，这是以ESP32举例，因为可以分配的320RAM中只有一半可以分配给stack，另一个要留给heap，所以在代码中可以分配的stack内存有限。
2、实际运行中可能会出现不稳定的情况，这是官方说的。

官方例程内有说明怎么发送大文本数据，但写的有些乱，现在稍微整理一下：

String json_str = "你要发送的长文本...";

//拆分字符串发送
int cut =