日期和时间函数1：TODAY,NOW

要在Excel 中输入今天的日期，请使用TODAY 函数。要输入当前日期和时间，请使用 NOW 功能。要将当前日期和时间作为静态值输入，请使用键盘快捷键。

今天和现在

1. 要在 Excel 中输入今天的日期，请使用 TODAY 函数。

注意：TODAY 函数不接受任何参数。当你在另一个日期打开工作簿时，此日期将自动更新。时间对应的是00:00，默认不显示(可以在设置单元格中调整)。

2. 要输入当前日期和时间，请使用 NOW 功能。

注意：NOW 函数不接受任何参数。每当重新计算工作表时，此时间将自动更新。当你更改任何单元格或打开工作簿时，就会发生这种情况。按 F9 手动重新计算工作簿。

3. 要仅输入当前时间，请使用 NOW()-TODAY() 并应用时间格式。

注意：日期在 Excel 中存储为数字，并计算自 1900 年 1 月 0 日以来的天数。时间在内部处理为 0 到 1 之间的数字。

静态日期和时间

1. 要将当前日期输入为静态值，请按 CTRL + ;（分号）。

注意：当你在另一个日期打开工作簿时，此日期不会更改。

2. 要将当前时间作为静态值输入，请按 CTRL + SHIFT + ；（分号）。

注意：当你更改单元格或打开工作簿时，此时间不会更改。

3. 要将当前日期和时间作为静态值输入，只需按 CTRL + ;（分号），输入一个空格并按 CTRL + SHIFT + ;（分号）。

摘自：Excel日期和时间-TODAY 函数获取今天的日期 - 知乎 (zhihu.com)