古人谈酒之三不饮

      第一不饮，乃是坐中无有高人，对面未见知己，则不饮。那酒之为物，乃是二三同志，或风雨之夕，或登高晴日，或吟或咏，或行或坐，当此之时，把酒放歌，物我两忘，才是解处。若座中尽是面目可憎、语言乏味之辈，言不入耳，话不投机，这酒却如何饮得入喉？世俗人等，以酒肉相交，却是糟蹋了美酒。
   第二不饮，乃是心怀若不畅意，胸中常郁愤闷，则不饮。饮酒本是乐事，陶然忘机，平和安乐，方是酒中真境。举怀销愁愁更愁，抽刀断水水更流。若有那饮酒痴狂，颠狂放浪，借酒浇愁者，匹夫之行，却是辜负了美酒。
   第三不饮，乃是杯中若无佳醉，樽中唯有糟醪，则不饮。饮酒如品美人，若是丽质出尘，自然另人心醉；若是胭脂俗粉，只堪远避，如何相对？因此那村酒浊醪，直是酒中无盐，以此滥竽充数，却是唐突了美酒。