臻奶惠 社区直供新模式, 为何能估值上亿

臻奶惠: 社区直供新模式, 为何能估值上亿?

我国的乳制品需求近年来大幅增长，《中国居民膳食指南》建议每日摄入量为300-500g，乳制品行业面临着广阔的发展空间。乳业的高速增长也带动了许多相关行业的发展，臻奶惠就是其中之一。

在不到一年的时间里，臻奶惠已经在全国20多个省市自治区成功落地了1000多台牛奶直供站，并先后完成了上千万元的融资。此外，他们还与央视进行了广告合作。

那么，究竟是什么使得臻奶惠备受权威平台和资本的青睐呢？今天，我们就来分析一下。

首先要搞明白的是什么是社区直供模式。传统的牛奶零售渠道往往采用经销模式，从厂商到消费者之间经过层层加价。然而，随着我国牛奶消费规模逐年扩大，供给端对外依存度较高，牛奶的零售价格也偏高。这显然不符合牛奶作为刚需产品的属性。同时，世界卫生组织也将人均乳制品消费量作为一个国家人民生活水平的重要衡量指标。

因此，为了加强中国奶业的发展，除了在上游产业提升自给率，创新零售端也势在必行。臻奶惠的社区直供模式通过整合奶企供给渠道、利用线下社群和智能零售设备，再结合互联网销售，实现奶品从厂商直达消费者的创新模式。简单地说，就是打通了一条可以让消费者以较低价格直接从奶企购买奶品的渠道。

然而，打造一条创新渠道并不仅仅是将商品转移到新渠道上这么简单。一方面，需要解决传统渠道增速放缓的问题，但同时也不能过度压缩传统渠道已经稳定的市场份额。因此，每个奶企在面对新渠道时都非常谨慎。对于想要达成合作并取得渠道授权的企业来说，规划新渠道的选品至关重要。毕竟，仅仅蒙牛一家奶企旗下就包含29个品牌和数十款液态奶产品。

从目前臻奶惠牛奶直供站的线下实际情况来看，他们选择整合各大奶企的畅销品和明星产品，并添加了一些区域特色的地方奶品。这样做的优势在于不仅具备了不亚于传统线下商超的供货能力，还平衡了销售风险。很明显，臻奶惠在选品布局上确实做得不错，而这也表明他们进行了大规模的市场调研。

同时，我们也发现，虽然奶企的渠道授权是实施牛奶直供模式的必需条件，但据公开资料显示，目前只有臻奶惠具备同时整合各大奶企正规渠道的能力。这一点是不言而喻的。

那么，资本看中的究竟是什么呢？考虑到当前的经济形势，各行各业在面对风险问题时都更加谨慎。然而，从乳品行业整体形势来看，今年前三季度保持了平稳增长，这也是近几年为数不多的逆向增长行业之一。国家政策多次强调加强乳制品行业建设，这使得我国牛奶人口迅速增长，对于乳制品的需求量也不断增加。因此，资本对乳业充满信心是可以理解的。

通过全面剖析臻奶惠后，我们发现资本看中的似乎不仅仅是牛奶行业。我国消费市场主要分为线上和线下两个渠道，线下渠道急需复苏，而线上渠道增长速度明显放缓。我们发现，并非所有商品都适合电商渠道，牛奶就是一个例子。在电商发展最为兴盛的时期，牛奶并未取得特别好的成绩，无论是销售量还是市场占比。这主要是因为牛奶的运输成本高，时效性差，通常价格实惠的往往是临期的牛奶，这增加了网上购买牛奶的不确定性。从某平台的销售页面上看，我们可以看到很多类似的评论，消费者对网购牛奶持怀疑态度。类似的问题也存在于其他具有类似属性的产品，比如生鲜、调料和一些消耗品。

市场迫切需要一个能提供方便、实惠且稳定消费体验的安心渠道。在浏览了各大平台的公开资料后，我们发现臻奶惠是由重庆乐客多科技有限公司创立的，背后有着相关的合作厂家。除了牛奶企业，还包括其他品类。这些大部分品牌和产品都符合刚才提到的产品属性，显示出了臻奶惠在社区直供渠道方面的全面布局。而社区直供渠道市场仍处于蓝海阶段。这也解释了为什么臻奶惠能够获得上千万元的融资。

此外，我们还注意到，臻奶惠在线上销售和运营方面表现出了十分专业的水平。虽然臻奶惠的牛奶直供站落地迅速，但更令人惊讶的是他们社群变现的速度。如果能够同时结合供应链、线下零售和线上运营，这个项目确实有着巨大的潜力。考虑到市场布局的初期已经取得的成果，待市场形成一定规模后，臻奶惠的发展空间将更加广阔。看来，资本愿意投入臻奶惠确实比我们普通人更全面、更长远。

最后，让我们来讨论一下成本、收益和风险的平衡问题。臻奶惠采用的是合伙人模式，即臻奶惠提供设备、技术和运营知识，与合伙人共同建设市场并分享收益。这样做的好处在于既降低了合作伙伴的成本投入，也加速了项目的推进，符合轻运营的底层逻辑，门槛和风险都相对较低。友宝作为自动售货机行业的头部企业，也采用了类似的合伙人运营模式。

在收益方面，初期主要依靠牛奶的销售。据中研网的数据，我国牛奶的需求量和增速非常惊人，给乳制品自给率带来了压力。每年我国的奶类需求量达5500万吨，蒙牛、伊利等头部奶企的系列产品年销售规模都超过200亿。通过简单的计算，每天平均有30提牛奶被销售，占我国人口的20%~25%。假设一台设备覆盖约1000户，每日销售量将在20-30提之间。根据臻奶惠之前公布的销售数据来看，这一点是可行的。

21世纪以来，全球经济发展迅猛，消费市场经历了多次迭代。每个时代都有其独特的市场模式。未来市场将会迎来哪些变化，臻奶惠能够发展到什么程度，让我们拭目以待。