臻奶惠如何在无人零售领域实现弯道超车？

臻奶惠如何在无人零售领域实现弯道超车？

随着我国市场经济持续进化,近年来无人零售这一崭新业态高速发展,数据显示2025年,无人零售行业销售额将达到2万亿元,覆盖消费群体将达2.5亿人。“十四五”规划纲要出台后,国家及各地政府大力推动数字化建设升级,为无人零售创造良好发展环境,市场前景广阔。

就在近期,瑞幸咖啡发布智能无人零售战略,推出“瑞幸瑞即购”无人咖啡机,每日优鲜加大“便利购智能柜”业务投入力度,与成都近700家企业达成合作,有传闻称饮料新贵元气森林正准备进军无人零售市场,成立多个团队,内部已定下2022年年底布局10万台智能货柜的目标。还有罗森、全家、便利蜂等传统零售企业,加快布局无人收银系统,许多便利店已实现员工从2-3人减配至1人。

立足品类垂直化,精准锁定需求

与其他无人零售不同,臻奶惠最大优势在于销售品类的选择。一般无人零售要么基于超市模式,品类繁多,运营成本高,风险大;要么虽然品类垂直化,但缺乏足够区分度,如饮料、鲜花等,这类商品可以到处买到,只有在地铁等特定场合效果较好,而且价格没有优势,无法让消费者产生粘性。

相比之下,臻奶惠专注牛奶这一品类,正好能有效解决市面上牛奶商品体积大、覆盖率不高、电商渠道不稳定等痛点,通过一站式购买模式,形成自己的用户群。

当然,这并不意味着臻奶惠未来只销售牛奶单一品类,但在全民饮奶量大幅增长、奶业高速稳定发展的环境下,以牛奶作为突破口,确实非常合理。

在牛奶供应上,臻奶惠选择整合大品牌成熟牛奶,而非自创品牌,这在很大程度上降低了市场教育成本。对合作奶企来说,也是双方共赢。

极简购买模式:体验升级

除了产品选择外,臻奶惠采用的零售形式也非常成功,从消费者角度看,如果购买流程步骤多、操作不便,会大大降低购买欲望。许多自助贩卖机需要手动选择、先支付后取货,流程复杂,可能出现扣费后取不到商品的情况。

而臻奶惠的智能识别系统实现精准识商品、先取后付,开柜后直接拿走牛奶,无需等待,只需扫码、开柜、取货,柜门自动关上计算扣费,这样的模式非常适合购买牛奶等重型商品,消费者可以单手操作,不会手忙脚乱,可见臻奶惠在牛奶销售形式上下足功夫,使新型线上支付的优势最大化利用。

融合线上线下,加速布局市场

如果说上述两点是臻奶惠进入无人零售的“敲门砖”,那么针对私域空间的运营就是臻奶惠的加速器。随着消费形式演变,线上和实体商家都意识到私域运营的重要性,有大型商超和便利店推出会员机制,线上也有各种社交返利,时刻掌握客户动向。两者各有优势,而臻奶惠采用的直供站模式,在距离和便利上更具优势,还可以利用扫码整合线上线下渠道,快速打造基于小区的私域用户群,这种社群活跃度更高,只要针对性运营、快速响应需求,在保持用户粘性的前提下进行裂变,这正是臻奶惠的强项。