关于分组函数GROUP BY使用过程中count函数统计NULL值的问题

最近在自学MySQL，跟着视频练练手，遇到了一些小问题，先MARK下来，待以后继续慢慢思考
有两行表（其他用不上的字段先不考虑了）：
员工表（包含员工ID、员工名、部门ID）
部门表（包含部门ID、部门名字）
现在要查询每个部门的员工人数，考虑用group by按部门进行分组查询，语法如下：

SELECT d.* , COUNT(*) 人数
FROM departments d
LEFT JOIN employees e
ON  e.department_id=d.department_id
GROUP BY d.department_id

又改成：

SELECT d.*, COUNT(d.department_id) 人数
FROM  departments d
LEFT JOIN employees e
ON  e.department_id=d.department_id
GROUP BY d.department_id

最后结果都一样，有的部门没有员工，人数字段显示1，不符合实际。
然后思考了一下，视频弹幕说count员工字段（员工名或者员工ID），就可以显示0了，改了一下果然如此：

SELECT d.*, COUNT(employee_id) 人数
FROM departments d
LEFT JOIN employees e
ON  e.department_id=d.department_id
GROUP BY d.department_id

但是原因为啥啊！学渣表示百思不得其解啊，脑子糊了浆糊一般，所以去了解了group by和count字段关于Null值的描述：
*group by 将所有null值视为一项
count(字段/NULL) 不统计NULL值，count(null)=0
count(1)与count( * )得到的结果一致，包含null值

还有描述文档：
***COUNT returns the number of rows returned by the query. You can use it as an aggregate or analytic function.

If you specify DISTINCT, then you can specify only the query_partition_clause of the analytic_clause.
The order_by_clause and windowing_clause are not allowed.

If you specify expr, then COUNT returns the number of rows where expr is not null.
You can count either all rows, or only distinct values of expr.

If you specify the asterisk (), then this function returns all rows, including duplicates and nulls.
COUNT never returns null.**

所以，在用count(*)统计某些没有员工的部门的时候（此时表格已经左连，结果表上会显示每个部门下的所有员工，没有员工的部门会填充为null），所以这个时候会把没有员工的部门（员工被填充为NULL）算成1，包含了NULL值。所以不准确！应该直接统计关心的字段（比如员工姓名）

【总结】
一、注意语句的执行顺序（后续还要通过各种案例慢慢体会~）
from →join →on →where →group by→having→select→order by→limit
1、from子句百组装度来自不同数据源的数据；
2、where子句基于指定的条件对记录行进行筛问选；
3、group by子句将数据划分为多个分组答；
4、使用聚集函数进行计算；
5、使用having子句筛选分组；
6、计算所有的表专达式（select）；
7、使用order by对结果集进行排序。
8、分页显示

二、注意count的关于NULL值的计算
三、学渣小白继续要多做题，多分析。。。。