在Vue 2中，`.el-form-item__label`选择器可能无法直接生效

在Vue 2中，.el-form-item__label选择器可能无法直接生效，因为Vue组件的样式作用域默认是封闭的，这意味着组件的样式只会应用于组件内部，并不会影响子组件或祖先组件。

为了在Vue 2中修改.el-form-item__label的样式，您可以使用以下方法：

• 使用/deep/或>>>选择器：在您的Vue组件的样式部分中，使用/deep/或>>>选择器来穿透组件的样式作用域。例如：

<style scoped>
/deep/ .el-form-item__label {
  color: red;
}
</style>

<style scoped>
>>> .el-form-item__label {
  color: red;
}
</style>

• 使用::v-deep选择器：在Vue 2.6.0及更高版本中，您可以使用::v-deep选择器来穿透组件的样式作用域。例如：

<style scoped>
::v-deep .el-form-item__label {
  color: red;
}
</style>

请注意，以上方法中的选择器穿透可能会在将来的Vue版本中被废弃，因为Vue 3已经引入了更改的样式作用域机制。如果您使用的是Vue 2，并且以上方法无效，您可以考虑为.el-form-item__label添加一个自定义的class，并在Vue组件中使用该class来修改样式。

示例：

<el-form :inline="true" :model="addInsuranceForm" :rules="rules">
  <!-- 案件信息     -->
  <el-row><el-form-item label="一、案件信息" class="biaoti"></el-form-item></el-row>
  <el-row>
    <el-col :span="12">
      <el-form-item label="地州:" class="red">
        <el-select placeholder="请选择"></el-select>
      </el-form-item>
    </el-col>
    <el-col :span="12">
      <el-form-item label="区县:" class="red" prop="county">
        <el-select placeholder="请选择"></el-select>
      </el-form-item>
    </el-col>
  </el-row>
</el-form>

将Labe标签的字体改成红色

.red::v-deep .el-form-item__label {
  color: red;
}

效果：