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原创 意大利西西里百年历史Asaro家族橄榄油

西西里除了有美丽传说之外，其实还有很多天然农產品。西西里位於意大利南部的一个自治区，其產品之所以能够享负盛名，全靠著当地的火山资源，赋予民眾温饱的生活。西西里四面环海，看似以捕渔业為主的西西里岛，其实是农业為主，盛產著血橙、柠檬、橄欖和开心果。这裡的农业特别发达，正是因為岛上的埃特纳火山（Etna）数千年来喷出的尘，带来丰富的矿物质，使得土壤比起其他地区更加肥沃，因此这裡的水果和蔬菜的品质也相当好。不过，火山尘不只影响土地，鱼货也因而受惠，火山灰让海水变得不一样了！原来火山灰也能够带来不同的商机。 今天要