商务酒局有规矩，且注意，且避雷

马上要过年了，公司举办了一场酒局，小编从酒局中学到了很多东西，以下是小编的一些收获：

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点菜时

1. 提前一小时到场，菜数人数+2
2. 男多多点两道荤菜，女多多点两道甜菜，荤素比例3：1，人数上双两个汤
3. 不点难啃菜

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拿杯时

1. 拿酒杯要三指拿杯，仪表要大方
2. 三指拿杯后另一只手拖杯底
3. 面对长辈喝完以后要亮杯

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酒司令

1. 酒司令的职责是掌控局面，公平分配，制造和谐
2. 给客人倒酒；帮助端菜的人接菜上菜到桌子上
3. 把桌子上的气氛调动起来，让大家在吃饭的时候能够愉快
4. 给桌子上的老人提供周全的服务；照顾好桌子上的小孩子们等

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敬酒时

1. 敬酒就在桌上敬，端着酒杯去敬要提着酒盅
2. 顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人
3. 先后顺序，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒
4. 师傅敬酒徒弟要陪着（这次没做好）
5. 跟长辈敬酒喝完酒要亮杯底，跟平辈不讲究
6. 领导、长辈的特权，你不能有：领导长辈可以一人敬多人，你不可以
7. 察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒
8. 祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词

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挡酒时

1. 要看领导眼色，该挡的酒挡掉
2. 领导身体不舒服，给个面子我替他喝
3. 灵活运用一些挡酒令和谐的避免喝酒