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　　麦见使用优质原料，以保证啤酒的口感和风味。考虑到现如今年轻人对啤酒的标准越来越高，首先选择的就是品质更高的水。因为水是啤酒的主要成分，占比超过90%。水中的矿物质，如钙、镁、钠、硫酸盐和碳酸氢盐等，对啤酒的口感和发酵过程有重要影响。不同类型的啤酒对矿物质含量有不同的要求，例如淡啤酒需要较软的水，而浓啤酒则需要含有适量的矿物质。麦见选择软水，适配更多年轻人对啤酒的需求。

由于酒吧成为年轻化、现代化生活的一种场景，酒水的需求量更是暴增。基于酒吧酒水等商业客单，麦见使用纯种酵母，让啤酒发酵得更好，口感更加清爽。目前，由于多样化酒水的选择，更多酒被混合起来开发，推出新风味的“限定款”，成为商务人士桌上的新选择。（免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。）