早餐经常喝大米粥,养胃吗?应该抛弃的三种早餐,很多人却爱吃

“啊...怎么又是粥啊,天天早上都吃大米粥,我都吃腻了,而且这么吃下去对身体也不好的”

“有得吃就不错了,不想吃自己出去挣钱去,况且粥还养胃呢”

自从放暑假,莉莉每天都被老妈叫着起来吃早饭,但经常每天都是吃粥,要么搭配榨菜,要么搭配油条。

在很多年纪稍大的人看来,粥是好东西,不仅方便吃,还可以养胃,又清淡,符合他们的养生理念。

但经常早上喝大米粥,真的养胃吗?

若不考虑每个人的身体健康情况,单说大米粥,它是流食,其中含有一些人体所需的营养物质,又容易消化,这么看是有很多优点的,有好处。

但是经常喝大米粥到底养不养胃,不是绝对的,要因人而异,有的人吃了对胃好,有的人吃了则容易加重胃部不适。

如果是小孩和老年人,或者胃酸较少,喝点粥是有助于养胃的,负担较小。若是溃疡比较严重的人经常喝,可能就会加重不适了。

而且,每天早上都喝,不吃其他食物,长期下去,也容易伤胃。天天喝,基本不需要咀嚼就能咽下去,这容易加快胃的排空,进而影响到其正常消化功能。

所以,早餐不建议大家总喝大米粥,以免养胃不成最后反伤胃,不妨提醒父母要注意。

除了这一个原因,不建议大家早上总吃大米粥,还跟它的升糖指数有关。

对于糖尿病患者来说,早上总吃大米粥,或会影响到饭后血糖。这是因为它的高升糖食物,特别是煮得很烂的,更容易消化。

早饭是很重要的,吃好了,有助于管理体重,而且对于平稳血糖水平也有一定的好处。但若吃错食物,可能反而容易变胖,影响到体内血糖血压等指标的正常。另外,若选择不吃,对健康也有很多伤害,比如伤胃、伤胆囊、伤大脑、伤肠道。

那么,早餐到底吃哪些食物好呢?

建议要有主食,也要有蔬菜、蛋奶类、肉类食物,还可以适量加点坚果。这样吃,营养更均衡。

不过除了选对食物,做法与吃法也很重要,建议大家优选蒸或煮,不要经常油炸。

对于蛋类——不建议吃半生不熟的,或者直接生吃,以免感染细菌

对于蔬菜——建议吃新鲜的,不要总吃前一天剩下的,总吃剩菜,容易摄入更多的盐。而且夏季温度高,若是存储不合理,剩菜容易变质,很多老人比较节俭,若没能及时发现,经常吃对健康就比较大了。

对于主食——建议大家粗细搭配,可以喝点杂粮粥或者吃个杂粮馒头。

对于坚果——这类食物的热量和油脂相对较高,不建议一次吃太多,几个即可。

对于不同的人群来说,下面也给出一些建议给大家,不妨参考下:

如果你是上班族,早饭不妨吃碗面条,搭配点蔬菜,一个鸡蛋,这可以让你不会那么快就饿。上班路上可以适量带几个红枣或花生,或者带两个核桃吃。

如果你是患有慢性病,早饭主食是可以吃米面的,建议选择粗粮的,然后搭配点蔬菜蛋类,更要注重食物的烹饪方式,尽量少油少盐少糖。

如果你正在减肥,不要不吃早饭,不吃饭不是正确的减肥方法,建议早饭要有鸡蛋和蔬菜,补充蛋白质和膳食纤维。

如果你正处于更年期阶段,早饭则可以适当吃点豆类,它里面的物质是有助于调节体内激素的,或许可以帮你缓解一些不适。

应该抛弃的几种早餐,可能很多人经常在吃

第一种就是把各种甜点饼干当作早饭,特别提醒很多年轻的朋友们要注意。这些食物虽然方便食用,但其中的油脂和添加物质较多,常吃不好,而且吃多了可能还会不想吃正餐。还有的年轻人早上喜欢空腹喝咖啡或者冰水,这容易引起肠胃不适。

第二种是油条、香煎包、炒饭等含油量较多的早饭,早上吃得油腻,容易不舒服,而且长期下去可能会让你发胖。

第三种是许多老人喜欢吃的早饭,白粥和咸菜,营养单一,容易摄入更多的盐,不利于慢性病的治疗。老年人其实更需要补充营养,延缓肌肉的流失,降低骨骼出现病变的风险。

一天之计在于晨,早饭吃好了,不仅有利于身体健康,人也会更有精神和活力,这对于一天的学习或工作也有积极的影响,早饭总是喝粥,可能并不养胃,长期下去还容易起到反效果,以上几种容易伤身的早餐,也建议大家要注意避开。早餐到底该吃什么、怎么吃,文中给出了一些建议,也针对不同人群给出了建议,不妨参考下,从明天开始好好吃早饭。

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