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原创 大蒜是夏天饮食的好伴侣
佛家常讲“五荤”气味过重,会让人心绪不能平和。所谓“五荤”,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。但从中医食养的角度讲,夏季吃点蒜,对身体很有好处。 首先,夏天天气炎热,细菌容易繁殖,吃点大蒜,可以避免得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。许多实验表明,大蒜具有很强的抗菌作用,对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著,所以,大蒜在民间有“天然抗菌素”之称。古代也有大蒜疗
2014-07-02 09:27:26 257
原创 夏季降火消暑吃五瓜
西瓜 西瓜不仅味道好,而且药用价值颇高,能够消暑、解渴、利尿,在民间有“天然白虎汤”之称。西瓜中含有大量的水分,很够很好地清热解暑,除烦止渴。在酷热的夏季,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。 冬瓜 冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡。而且,冬瓜具有有清热解暑功效,夏天多吃冬瓜,解渴消暑并利尿。 黄瓜 黄瓜的含水量为96%-98%,是蔬菜中
2014-07-02 09:23:52 308
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