在hibernate.cfg.xml里的url属性加上jdbc:mysql://localhost:3306/testuseUnicode=true&characterEncoding=UTF-8
或者加上<property name="connection.useUnicode">true</property>
<property name="connection.characterEncoding">UTF-8</property>
两个属性。
注:&是W3C规定的xml/html里&的表示法,并不是url标准